合肥周谷堆市場：上周整體交易回升 肉類銷售紅火

　　行情綜述：隨著長期陰雨天氣的結束，周谷堆市場各項交易迅速回升，總體價格波動不大。交易量方面：蔬菜、水果大幅回升、水産穩步增長，肉類持續旺銷，其他農産品相對穩定；價格方面：整體價格波動不大。

　　蔬菜行情：上周，蔬菜日均成交量在4200噸，整體菜價穩定。其中有3種蔬菜上漲。

　　價格漲跌：上漲的品種有：安徽的生菜（2.60元/500g）、山東的薄皮椒（2.40元/500g）、瓠子（3.00元/500g），周環比漲幅：13%、33%、23%。大白菜、青椒、番茄等受監測的22蔬菜價格沒有太大的波動。

　　行情趨勢：上周，天氣放晴，蔬菜市場交易大幅回升，整體菜價止漲趨穩。一方面，長途調運菜（主要以山東、福建、江蘇等地為主）大量入場，交易量同比大幅攀升，對保障市場供應、穩定菜價起到了積極的作用；另一方面，受連續陰雨天氣原因影響，地産菜上市量同比明顯減少。預計，近期長途調運菜將持續旺銷。

　　上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、馬鈴薯、大白菜、番茄、青椒、平包菜、胡蘿蔔、洋蔥、萵筍、烏菜。

　　水果行情：上周水果市場日成交量1400噸，整體果價平穩。

　　行情趨勢：上周，天氣放晴水果交易迅速回升。1.柑桔類水果（如蜜桔、沙田柚、臍橙等）銷售仍是果品市場最大亮點，交易量佔首位，日均成交量近500噸左右，是果品市場最旺銷的品種。主要原因：目前各産地柑桔類水果大量進場銷售，量大價優，深受消費者的歡迎；2.大宗水果、精品水果交易量穩步增加。預計，如晴好天氣持續，果品交易量仍將進一步增加。

　　上周市場銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、蘋果、沙田柚、香蕉、梨子、葡萄、生津果、甘蔗、西瓜、鮮棗。

　　糧油行情：糧油市場交易量、價穩定。

　　行情趨勢：上周，糧油市場整體量、價將持續平穩。1.各種米類保持量、價穩定；2.各種麵粉、食用油的價格波動不大；3.各種雜糧交易活躍。預計，後市糧價將持續穩定。

　　水産行情：上周，水産市場交易量穩定增長。

　　行情趨勢：上周，水産品交易穩步增長。1.湖北、江蘇等大型漁場及周邊漁場的各種淡水魚類上市量穩步增加，已陸續步入淡水魚類銷售的旺季；2.特種水産交易明顯萎縮；3.海水魚類及冷凍水産保持平穩。預計：近期魚價波動空間有限。

　　畜禽肉類市場行情: 上周，畜禽肉類市場日均交易量450噸左右，整體肉價平穩（其中，白條統貨批發價格：9.45-9.75元/500g，周環比持平）。

　　行情趨勢：上周，畜禽肉類市場銷售量持續攀升。一方面，豬肉（白條肉及冷鮮肉）的交易量持續攀升，正式步入豬肉銷售的旺銷（逐步進入合肥地區的傳統的腌制季節）；另一方面，天氣轉冷，牛羊肉及白條禽進一步增加。預計，近期肉類市場將持續旺銷。

　　禽蛋市場行情：上周禽蛋市場交易量穩定。其中洋雞蛋批發價為（3.79元/500g ）,連續三周穩定。主要原因：天氣轉涼有利於雞蛋存儲。預計，後市蛋價波動空間有限。

　　幹貨市場行情：上周周谷堆幹貨市場交易量、價格平穩。