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光明日報:“小龍蝦”成專業未嘗不可

2017年02月28日 13:57:00  來源:光明日報
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  原標題:“小龍蝦”成專業未嘗不可

  有關教育的動態總是能引起社會的廣泛關注。近日,湖北一高校開設“小龍蝦”專業的新聞掀起一陣波瀾,肯定者有之,潑冷水者也不少。根據湖北省招辦發佈的消息,經該省教育廳同意,江漢藝術職業學院自2017年起,面向“潛江龍蝦萬師千店工程”,開展校企合作辦學,通過單獨招生考試錄取,培養普通專科層次的小龍蝦産業技能型人才。

  江漢藝術職業學院位於湖北省潛江市,是2004年經湖北省政府批准成立、教育部備案的公辦全日制普通高等學校。根據江漢藝術職業學院的招生簡章,該校的“小龍蝦”專業2017年計劃招生150人,專業為烹調工藝與營養(2年制)、餐飲管理(2年制)、市場行銷(3年制)。招生對象為具有湖北省戶籍且年齡在40周歲以內的應往屆中職畢業生和往屆高中畢業生。

  消息一齣,此舉被先後貼上“輕率”“嘩眾取寵”等標簽。專門為一種水産設置專業,確實與普通人的直觀認識和一般經驗有一絲“違和感”。但如果不僅僅是“顧名思義”,而對該專業設置的現實基礎——當地龐大的小龍蝦産業有所了解的話,這種感覺或有所減弱。一項來自潛江市農委2015年的數據顯示,當年全市生態種養的小龍蝦面積已達28萬畝,超出全市耕地面積的四分之一,而且全年小龍蝦産量估計在6萬噸以上,佔據了全國小龍蝦産量的“半壁江山”。

  不誇張地説,小龍蝦産業正成為當地的一大主要經濟支柱。針對當地産業發展的新要求設置相應專業,提供“立地式”人才儲備及服務,不僅有利於延伸産業鏈條,而且高素質人力資源的注入勢必將促進當地經濟發展和産業升級。據了解,該專業學生畢業時將按照校企合作相關安排安置工作,按需培養、供需對接。

  根據市場的需求及時調整專業設置,讓專業隨著産業的發展而調整,本就是高職院校現代管理的題中應有之義和所應堅持的辦學方向,只要做足論證工作、擁有相應的師資條件,開設什麼專業屬於高校的自主權利範疇。因此,無論是質疑“小龍蝦”專業過度迎合市場的“嘩眾取寵説”,還是批評其過分注重“技能管用”的“急功近利説”,根源都在於對高職教育的錯誤認知。由於分屬不同的教育層級,因此以綜合大學的人才培養與評判標準來要求高職院校,實在是強人所難。如果真要説“急功近利”的話,一些高職院校不以就業為導向,一心向“高”看,忽視學生的技能教育,而喂以“本科壓縮餅乾”式的內容,才真是“病”得不輕。

  當然,網友對所謂“冷門”專業開設的顧慮也不是空穴來風。之前發生的種種不規範辦學現象,極易讓人産生負面聯想。有的學校定位不準、盲目趕潮流、追時髦,專業不是不接地氣就是師資匱乏沒有底氣,加劇了社會對高職教育的誤解與不信任。這種在一定範圍內瀰漫著的情緒,恰應該成為開設“小龍蝦”專業的學校的促進力量,使其堅持自身定位潛心辦學,以就業為導向精心進行課程設置和師資配備,真正承擔起創造人力資源紅利的重擔,從而適應經濟發展新常態和現代産業發展的新要求。

  (作者:王丹)

[責任編輯:郭碧娟]

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