臺灣青年農夫“憨人”：守住一畝田

　　鐘振榮（見圖，鐘武達攝）是村子裏少有40歲以下的農民，為了從事精緻農業，不惜貸款搭建全村唯一的溫室種植玉女番茄，最近采收期，他只是自産自銷，卻已經忙不過來，他説，農村人口老化太嚴重，連要找幫手都很難。

　　臺灣《中國時報》7月3日報道，臺灣雲林北港一群青壯輩農夫，組成古早田小農之家，展開無毒耕種，春作種水稻，秋作種花生，這群小農在當地被視為“憨人”，幸好，經過2年多的實驗，無毒花生賣出好價錢，讓老一輩刮目相看，越來越多的人投入無毒耕種行列，也打響了古早田無毒花生的名號。

　　大力推廣小農復耕

　　為協助農村的復興，浩然基金會在全臺灣省5個農村展開小農復耕計劃，輔導農友們進行無毒耕種，發展加工品與自創品牌，最近將5年來經驗集結出版《小農復耕》一書，希望更多小農加入無毒耕種的行列。

　　在浩然基金會的協助下，臺東歷坵部落魯凱族人杜中義展開小米復耕工作，堅持不用農藥、化肥，經歷4年多實驗改良終於成功，如今杜中義保留了17種小米品種，成為部落裏的保種達人。

　　臺灣農地狹小、人口稠密，以小農為生産主力。近年小農復耕逐漸成為國際焦點，聯合國宣佈今年為國際家庭農業年，主張小規模家庭農業，施行生態農法，維護生物多樣性，增加農村就業，同時達到較高的糧食自主率。

　　國際上越來越多研究顯示，企業化大規模、以單一作物為主的耕作方式，不利於生物多樣性，或許短期生産力高，但長期而言，對於氣候變遷或其他外來衝擊的抵抗力較薄弱。其次，據歐洲實證經驗，以同樣面積比較，小農農場經營方式平均生産力高於企業化農業，因此聯合國大力推廣小農耕作。

　　據統計，島內9成9以上可耕地仍使用大量農藥、化肥，而有機耕土不到1%。浩然基金會項目負責人陳芬瑜指出，農家習慣看天吃飯，老一輩觀念很難改變，不願意把地拿出來給年輕人嘗試無毒耕種。基金會於是以紀錄片方式，讓老一輩了解無毒耕種的優點，逐漸化解老農們的憂慮。

　　要讓多數習慣傳統農法的農夫們改變觀念，消費者扮演重要角色。浩然基金會協助臺東歷坵、高雄桃源、美濃、雲林北港與水林等村落農友們，定期把無毒耕種農産品送到臺北政大公企中心彎腰市集銷售，建立一個連接産地與消費者的平臺，讓消費者認識這些願意接受挑戰的新一代農友們，也鼓勵更多在地農友以對環境友善的方式耕種，好好守住一畝田。

　　鼓勵農友無毒耕種

　　目前全臺有許多類似彎腰市集的平臺，隨著民眾的健康意識高漲，對無毒有機食品的需求也增加，不過，島內有機農地比率不到1%，顯示還有很大的努力空間，臺當局也應考慮在政策上給予更多輔導與補助，鼓勵更多農友朝向無毒耕種。