恒天然肉毒桿菌風波成“烏龍” 不含肉毒桿菌

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　　羊城晚報訊 記者陸志霖報道：紐西蘭初級産業部昨日在網站上發表聲明稱，對先前涉嫌污染的恒天然濃縮乳清蛋白粉的檢測結果呈陰性，並未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素，而只檢出了沒有毒素的生孢梭菌，不會對人體産生任何危害。莫非此次肉毒桿菌風波是一起烏龍事件？對此，乳品行業專家王丁棉表示，雖然沒有檢出肉毒桿菌，但既然存在安全風險，召回還是必要的。

　　MPI：沒檢出肉毒桿菌

　　8月3日，紐西蘭初級産業部（MPI）官方通報，恒天然集團一家工廠發現其去年5月生産的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，部分原料銷往中國。多美滋、雅培、娃哈哈、可口可樂等多品牌受影響並實施召回。

　　不過，MPI昨日稱，其接到恒天然預警後對相同樣品開展後續獨立檢測。該機構在紐西蘭和美國的實驗室裏採用多種技術，對相關樣本進行了195次檢測，所有檢測結果均呈陰性。

　　而上海市品質技術監督局27日發佈公告稱，多美滋預防性召回的14個批次産品中均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。

　　恒天然：當初別無選擇

　　整個肉毒桿菌事件似乎只是虛驚一場。

　　恒天然方面昨日表示，在發出預防性召回之前曾委託AgResearch的皇家研究院對相關樣品進行檢測。該研究院是紐西蘭僅有的兩家有肉毒桿菌檢測能力的機構之一。

　　“當初，AgResearch的檢測結果顯示，涉事濃縮乳清蛋白存在肉毒桿菌，而肉毒桿菌是有可能産生毒素的。”恒天然首席執行官西奧·史畢根思表示，“當時，基於AgResearch向我們反饋的檢測結果，我們別無選擇，必須立即向監管機構彙報，並與客戶一起發起全球預防性召回。”

　　他還表示，儘管對産品最終確認無污染倍感欣慰，但此前發出預防性召回“仍是正確的抉擇”。

　　對此，王丁棉認為，雖然沒有檢出肉毒桿菌，但既然存在安全風險，召回還是必要的。“而企業因召回所産生的直接損失，以及事件對品牌信譽度造成的間接損失都可以向供應商索賠。”

　　據悉，紐西蘭對整個肉毒桿菌事件的調查還在繼續當中，並沒有受此次結果公佈的影響。而近期屢受負面消息影響的恒天然也正在四處拜訪下游客戶，試圖將聲譽損失降到最低。