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星巴克漲價爭議聲又起 幾乎全線産品普漲一兩元

2016年06月22日 10:51:00  來源:北京晚報
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  近日,星巴克對中國內地門店的部分飲品進行1至2元的價格上調。這是星巴克中國自2012年以來的首次調價,引來大量吐槽。

  近日,在網上流傳著一張星巴克漲價前後比價單,原本一杯中杯的美式咖啡只要22元,現在需要24元;摩卡、拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵均在原價基礎上漲價1元。隨後,漲價消息得到星巴克方面確認,表示自6月16日起,中國內地門店的部分飲品將漲價1到2元,幾乎涉及星巴克在華銷售的所有核心飲品,除了馥芮白、冷萃和手衝之外,濃縮咖啡、新鮮調製咖啡、星冰樂及冰搖茶都在漲價之列。

  漲價消息一齣,網上立馬炸了鍋,引來各種吐槽。微博網友LuuuBAI表示“現在一年我也喝不了一杯,隨便漲”;還有的網友表示自己“工資沒漲,星巴克居然全線漲價”,以後“喝不起了”;也有網友覺得漲價不多,“畢竟現在路邊攤一杯奶茶都要十幾元”。目前,關於星巴克漲價的消息有上百萬的閱讀量。新浪微博上一則關於星巴克漲價的投票顯示:39.5%的投票者覺得裝高雅的成本又提高了,24.2%的人覺得“錢包被掏空”,14.4%的人表示要轉戰其他咖啡品牌,只有13%的人表示漲價了也照常喝。

  據悉,在此次漲價之前,星巴克就因在國內的售價較高飽受質疑。在北京、倫敦、紐約、孟買分別買同樣一款星巴克354毫升拿鐵咖啡,經過價格比較,北京不但比孟買貴,甚至比經濟發展水準更高的倫敦和紐約售價都要高。對此,星巴克解釋為中國員工培訓與物流成本高。當時就有網友質疑,北京的兩項成本能高過紐約乃至倫敦?在漲價話題下,一位名為Chester_Guo的網友留言表示,自己在美國生活,“星巴克的定位就是5美元以內都能搞定”,屬於日需品,覺得其在國內定價“直接無視國民薪資水準和實際購買力”。

  對於提價原因,星巴克方面表示,星巴克在中國的定價策略是長期的,此次調價是在對各種本地營運成本和市場動態進行了認真評估和考量後制定的。其中包括租金、物流、門店設施、人力、産品研發和顧客體驗創新等各個方面。據歐睿數據顯示,2015年星巴克已經佔據中國高品質咖啡連鎖店73.3%的市場份額,遠超第二名的9.3%與第三名的9%。極高的市場佔有率也為漲價增添了底氣。

  不過,星巴克在漲價的同時,也宣佈為了鼓勵環保行為,此次漲價中將自帶隨行杯的減免政策由之前的減2元變成減3元。有業內人士分析,自帶隨行杯在消費人群中屬於少數,因此宣傳意義大於實際價值。

[責任編輯:葛新燕]

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