臺灣夫妻五指山下種出“中國美人茶”

　　水滿茶是海南名茶之一，在五指山區流傳著水滿茶的傳説，神奇而優美。但長期以來小作坊式的生産方式，使得水滿茶雖然名聲在外，但市場佔有率一直不高。2003年，葉朝宗開始在五指山種茶葉，經過6年時間耕耘，終於打出了水滿有機茶“中國美人茶”的響亮品牌。

　　臺灣夫妻來海南種熱帶水果

　　1997年，葉朝宗帶著妻子來到海南創業。他説，大學本科學農學專業的他，畢業後就一直在臺灣阿里山種植茶葉，但是一直平平淡淡，沒有突破，妻子郭玉玲學的是會計專業。

　　他告訴筆者，之所以來海南，是因為當時感覺到海南充滿了機遇，而且氣候條件和臺灣也差不多，很適合種植熱帶水果。經過一番思想鬥爭，他最終成功地説服了妻子，一起來到海南創業種植熱帶水果。

　　但是創業路並不如想像中的那樣一帆風順，他們在海南租地先後種植了芒果、龍眼等水果，甚至還承包了上千畝海域養過對蝦。他説，雖然沒有虧本，但是也沒有賺到多少錢，這讓他心有不甘。後來一個偶然的機會，他到了五指山。葉朝宗説，來到五指山後他才發現，原來海南也是有山區的。

　　幹回老本行種植水滿有機茶

　　喜歡品茶的葉朝宗了解到當地的水滿野茶品質非常好，2001年的時候，他便試著種了幾株，茶葉出來之後，送去檢測，茶葉的品質確實非常好，這讓他怦然心動，決定再次操起老本行到五指山種植茶葉。

　　2003年，葉朝宗通過當地政府，在水滿村租了幾百畝山地開始種植茶葉。他説，五指山地區，空氣品質非常好，茶葉避開了空氣中的粉塵等有害物質的污染；而高山氣候溫差大，雲霧繚繞，有利於茶葉營養成分的積累。同時，高山植被茂密和溫差大，能有效阻隔病蟲害，適宜有機生産。當時有機食品在國際上已經悄然流行，但是國內還沒有真正發展起來。這讓葉朝宗發現了商機，葉朝宗説，“要做就要做最好的！”水滿野茶開始了向有機茶的轉變。

　　葉朝宗告訴筆者，從2003年到現在，先後投入了近千萬元，而直至2009年有機茶才得到有關部門的認證開始上市。六年的時間，巨大的投入沒有回報，讓他倍感創業道路的艱辛。他説，有一段時間甚至一直支援自己的妻子也開始勸他放棄了。但他還是咬牙堅持下來了。

　　六年時間育出“中國美人茶”

　　2009年6月16日，葉朝宗清楚地記得這個日子，因為當天他的茶葉得到了農業部的有機食品認證，這也是海南省第一家農業部認證的有機食品。而這一天，距他在五指山開始種植茶葉已經整整過去了6年。他告訴筆者，經檢測，海南高山有機茶的氨基酸含量達8.8%，是普通茶葉的5倍。他説，臺灣有“東方美人茶”，但是他的茶葉品質更好，他將他的茶葉命名為“中國美人茶”。

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