上周出現的降雪過程,不僅拉低了瀋陽的氣溫,而且受天氣影響,市場上的菜價也出現了上漲。11月23日,記者從各大農貿市場了解到,由於雪後氣溫已經降至零下10度左右,飆升的菜價絲毫沒有下來的意思,蕓豆、青椒、蒜薹等精細菜價格均高位運營。
蒜薹7元/斤、蕓豆5元/斤、青椒4元/斤、黃瓜3.5元/斤、小白菜3元/斤……這是蓮花街農貿市場各蔬菜攤點的報價。“漲得不多,每斤也就漲五角到一元左右吧。”一位攤主告訴記者,現在大部分蔬菜品種都是從外地運來的,一旦遇到低溫或雨雪天,都會出現不同幅度漲價。
正在挑選小白菜的李女士對菜價頗為敏感,她表示,這幾天天氣變冷,蔬菜價格上漲明顯,除馬鈴薯、大白菜和冬瓜在3元以內外,平時比較便宜的油菜、芹菜等葉菜都在3元以上,買時也得掂量著買,説不定哪天都降下來了。就目前菜價水準,“同樣一兜菜的價格,要比上周多花二十來元錢。”
位於大東門附近的農貿市場,情況也大致相同。記者走上一圈了解到,蕓豆5.5元/斤,蒜薹7.5元/斤,黃瓜3.5元/斤,茄子3元/斤,青椒4元/斤,茼蒿、油菜、生菜等葉菜每斤要三四元。相比之下,每斤一元的大白菜倒算是便宜的,但也比上周0.5元/斤貴上一倍。
業內人士分析認為,天氣寒冷、雨雪天氣都是沈城菜價上漲的主要原因。在生産領域,大棚菜遭遇低溫,産量和品質均有不同程度的影響。在流通環節,受上週末降雪範圍較大等因素影響,部分原本由外地運進沈城的蔬菜被分流到其他省市,瀋陽蔬菜上市量有所減少,也促使了菜價的上揚。
物價監測人員預測,未來一段時間,菜價以上漲為主,大幅回落不太可能。現在瀋陽市場銷售的蔬菜,本地供應的還不足市場供應量的20%,基本以暖棚生産的葉菜為主,成本較大,價格很難回落。其他除白菜、蘿蔔等冬儲品種外,像蕓豆、茄子、青椒、尖椒等都是從外地運來的,蔬菜運輸、保存、人工成本較高,加之臨近年底,市場需求量增大,菜價還存在被再次推高的可能。
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