據報道,2016年的第一場雪,比供暖來得早一些。受下雪影響,蘭州市場上的葉菜價格小浮上漲,基本都在3元左右。面對悄悄上漲的菜價,自有精明的家庭主婦見招拆招——去超市買菜,上海青才1.28元,隴椒、油麥菜2.98元,紅薯1.68元……一場雪,讓超市“自採自營”的價格優勢凸顯,蔬菜銷售猛增的同時,也起到了明顯的集客效應。
“上海青才1.28元,比市場便宜多了。”“是,這裡的菜價比八棟樓早市還便宜,秤又準確,我最近一直在這裡買菜。”昨日上午記者在華潤萬家超市仁恒國際店蔬菜區,聽到兩位主婦的對話。記者留意了下當天的菜價,上海青1.28元,油麥菜2.98元,紅薯1.68元,隴椒2.98元,番茄3.58元,杏鮑菇3.98元,山藥2.58元,香菇6.99元,大蒜8.8元,確實比菜市場要便宜。
蘭州的菜價是逢雪必漲,那麼超市的價格到底有沒有漲呢?華潤萬家生鮮採購部負責人者亞飛肯定地説:沒漲。由於超市對生鮮蔬菜採用了“自採”的經營模式,從農戶到餐桌,減少了中間環節,菜價也就降了下來。據了解,自2012年我市確定為全國農超對接試點城市以來,華潤萬家、華聯、國芳綜超、天源果蔬經營公司率先試點。4家企業通過銷售區域的擴大以及企業的直採與農民專業合作組織的直接對接,減少了中間環節,既增加了農民收入,又豐富了百姓的菜籃子。
記者從蘭州市商務局獲悉,目前我市“農超對接”已建設完成3個生鮮配送中心、4個産地集配中心、20個社區便民菜店、3家超市12個連鎖店生鮮區域增擴容。市商務局市場體系建設處相關負責人告訴記者,在“農超對接”試點中,政府起到了引導作用,充分發揮了試點企業産地集配中心、生鮮配送的作用,通過超市與農民直採,減少了成本,解決了“賣難、買難”問題。
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