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福建晉江菜市場本地菜陸續上市 部分菜價“坐滑梯”

2016年10月31日 15:36 來源:晉江新聞網 字號:       轉發 列印

  日前,記者走訪晉江市區各大菜市場時了解到,連日來,本地蔬菜正在陸續上市,部分菜價批發價和零售價則開始“坐滑梯”降價,市場內大媽們拎的菜籃子也跟著“輕快”起來。

  曾井市場菜價分析員老孫表示,雖説過去的兩個月來不時有颱風天,但總體而言,平均氣溫高、日照時間長,本地葉菜雖然因天氣原因不時“遭殃”,但長勢還算良好,大白菜、空心菜、小白菜等本地葉菜供應量目前已逐步跟上市場步伐,價格跟往年相比較高,但跟前段時間對比則呈現穩中有落的態勢。根據青菜、小白菜等本地葉菜20天左右的生長週期,從目前的情況看,下周起,本地葉菜供應充足、價格實惠的局面有望持續到12月。

  霜降養生吃什麼蔬菜會“水噹噹”?記者找到市場裏的廚娘“取經”後,得到了餐桌三樣寶——白蘿蔔、蓮藕、南瓜。“這段時間應儘量多吃些白蘿蔔,一是可以下氣,緩解腹脹;二是白蘿蔔入肺,秋天吃白蘿蔔聽説還能止咳。”提起白蘿蔔,莊大媽提著兩根白蘿蔔連連點讚道。不過,相關養生專家表示,白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。

  霜降養生不能少了的蔬菜還有蓮藕。在民間一直有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的説法,而秋天是鮮藕大量上市的時候,絕對的當季蔬果。秋季天干物燥,多吃一些蓮藕則能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。此外,最近天氣忽熱忽冷,很容易出現感冒等症狀,大家應該適當吃點南瓜,可以改善我們的秋燥症狀。

[責任編輯:劉暢]

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