入秋已後,宣城地區持續多雨,對本地地産菜的種植帶來較大影響,近期宣城農批市場生薑價格節節攀升,短短幾天,市場生薑價格上漲了53%,原來批發價在3.6元每公斤的黃姜,當前的批發價已到了5.5元每公斤;前期批發價在2元每公斤的老薑母,當前價格也已漲到了2.4元每公斤;分析原因,主要是新老薑交替,黃姜供應有點青黃不接;當前正值生薑收穫的季節,種植戶、經銷商們都在忙著將新姜儲存入窖,前期老薑騰庫,清庫過多,而新姜剛剛入窖還不能出售,導致當前生薑供應偏緊,價格快速上漲。
預計,受收購價上漲及儲存成本影響,後期姜價下降空間不大。
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