八九月份,雞蛋的價格一路走高,中秋節前後每斤雞蛋的售價險些突破5元,好在國慶節後,價格止跌回落,平價雞蛋又回來了。記者從淄博魯中蔬菜批發市場了解到,現在雞蛋的平均售價在3塊8毛錢左右,比節前便宜了近1塊錢。
自8月中旬以來,農貿市場的雞蛋價格一路上漲,節日效應使得下游市場走貨很快,局部出現缺貨現象。
諮詢分析師分析,首先因為9月20號之後,全國各地到貨價格是偏高的,這就導致了進價偏高,到終端零售價位偏高是正常現象,第二個原因就是國慶期間走親訪友雞蛋的需求量是不斷增加的,這也是支援蛋價偏高的主要原因。從卓創資訊提供的監測數據來看,現在母雞陸續進入産蛋高峰期,雞蛋供應量增加,蛋價還有下降的空間。
分析師説,2016年上半年,1到6月份,雞苗的銷量較2015年同期增長了10%,大家也都知道,基本上120天開始見蛋的,這麼説的話,從10月份開始,上半年補欄的雞苗全部進入産蛋高峰期,後期貨源是不斷增加的狀態,但是需求面暫時沒有看到利好,貨多需求少,預計後期的單價是小幅震蕩下調的狀態。
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