第四名為政江號,雖然只賣鮮肉、芝麻與花生三種口味,但因為價格平實、料多味美,死忠粉絲也不少。 圖片來源:臺灣《欣傳媒》
今天冬至到,也是近來人氣話題的“世界末日”,什麼東西“末日”也要吃?答案當然就是湯圓。據臺灣媒體報道,有網路業者就網羅臺灣最具代表性的30家湯圓店家,並邀請網友投票,結果“最佳湯圓”由南機場夜市的八棟圓仔湯奪得,亞軍為本店在埔裏的蘇媽媽湯圓,季軍為60年老店蔡萬興,第4名則是政江號。
“最佳湯圓店”由位於南機場夜市的八棟圓仔湯獲得,有民眾覺得老闆會因應天氣冷熱來調整湯的甜度十分貼心。其湯圓吃來有Q度卻不會過於軟爛、而紅豆更是粒粒分明甜而不膩,且獨家釀製的紫米酒釀風味更香,是其他地方吃不到的,聽説連藝人阮經天都曾帶著許瑋寧到府嘗鮮。
老闆林督欽表示,招牌紫米酒釀製作過程非常繁瑣,也因為米較硬因此製作時間更是比起一般的10天還要多上一個月。但因為風味獨具,也常有住臺南、高雄的人定期上臺北來吃,且他建議打上蛋花、加入芝麻湯圓,香醇的氣味讓人備感暖心,笑稱“吃了讓心情變好,絕不會得憂鬱症!”
第二名為本店在埔裏的蘇媽媽湯圓,店內有招牌三寶,包括鮮肉湯圓、養生甜湯圓與三寶甜湯圓,據説連郭臺銘都是座上常客,目前店家後繼有人,兒子、媳婦選在新莊開分店,讓粉絲直呼揪感心,以後臺北也吃得到。
第三名為60年老店蔡萬興,其寧波芝麻湯圓搭上桂花清湯,一口咬下口齒留香,每逢冬至就吸引大批老顧客搶著訂購。第四名為政江號,雖然只賣鮮肉、芝麻與花生三種口味,但因為價格平實、料多味美,死忠粉絲也不少。
第五名則為臺一牛奶大王,以果汁牛奶起家但湯圓表現亮眼,成為店內熟食代表。而其他優選則為北市仁愛路九如商號、臺東寶桑湯圓、龍山寺三六圓仔店、基隆全家福元宵與南莊老街上的桂花巷江記花蜜。