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海鮮粥與肉粿 東港的好滋味

時間:2012-10-31 10:07   來源:東南網

  東隆宮附近可品嘗到美味的海鮮粥

  據臺灣媒體報道,今年東隆宮的迎王祭典,聚引大批遊人前來東港“朝聖”,也捧紅了東港小吃。許多人的東港美食印象,大多停留在初夏季節美味的黑鮪魚。事實上東港原即是南部知名魚鄉,海鮮美味自是不少,黑鮪魚、櫻花蝦和油魚子,並稱為東港三寶。

  東港讓人難忘的好味道,可不僅有東港三寶,雙糕潤、肉粿、魚松和海鮮粥等,也都是喜愛品味的地方小吃和特産。雙糕閏為糯米磨成粉後鋪上黑糖蒸煮而成;肉粿為東港最道地的小吃,蒸熟的粿鋪以香腸、三層肉、蝦猴,再淋上熬煮近十小時的高湯即是;東港的魚松很多元,今年並添加了養生口味,頗受好評。

  很多人選在迎王祭典期間遊東港,畢竟祭典三年才一科。其實東港在大鵬灣逐漸展露新風貌後,遊人不再集中在黑鮪魚産季到來,隨著鵬灣跨海大橋啟用,環灣自行車道全線完成後,當地旅遊型態也開始質變。過去東港被遊人當成是遊墾丁返程用餐地點,如今有大鵬灣瀉湖船遊、環灣踩騎單車、鵬灣跨海大橋開橋秀,加上東隆宮廟宇景點,當地開始出現民宿經營,傳統半日遊也拉長為二日遊。

  今年的迎王祭典,為東港帶進大批年輕遊客,也拉抬手工藝品市場。“木日水巷”人文空間,就在東隆宮附近,名稱組合起來即是“東港”二字。創辦人蘇煌文邀集志工,義賣文創品、服飾和書包,也蒐集展示廟宇文物和迎王祭典圖片,成為遊人尋寶去處,尤其是造型可愛的手工王馬,在祭典期間更是搶手。

編輯:郭瑩瑩

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