這碗蝦粥，有6隻蝦子、花枝等，食材料多，湯頭味美，是南漁食堂海鮮粥臺南金華店的招牌料理。
據臺灣媒體報道，南漁食堂海鮮粥臺南金華店，現煮各式海鮮粥，湯頭以柴魚、豬大骨等配料熬煮，再加入濃稠白粥烹調，將海産的鮮嫩湯汁融入粥中，口感更甘甜。
新開幕的南漁食堂海鮮粥臺南金華店，還設有大型水族箱養殖鮮蝦，供應每日所需的活蝦食材。其中的蝦粥是店內招牌之一，蝦粥每碗有6隻蝦子、花枝和文蛤，味道鮮美。
該店位於臺南市中西區金華路三段249號，電話（06）2220461，營業時間上午10點至淩晨4點。
