南莊鄉臺三線旁的“鳥地方快炒”以濃濃客家味取勝，搭配在地食材，吸引許多外地客造訪。圖片來源：臺灣《聯合報》
據臺灣《聯合報》報道，苗栗縣南莊鄉省道臺3線100公里處的“鳥地方快炒”，開業近10年，累積不少好口碑，老闆袁世吉夫婦擅長客家料理，山産、海産都手藝精湛，土雞料理更是老饕的最愛，曾一天賣超過10隻土雞，常供不應求。
“我的土雞是招牌”袁世吉驕傲的説，他與三灣鄉的放山土雞農民合作，土雞吃玉米，雞皮呈現金黃色，只選熟齡雞，剁雞的時候，一下刀鮮甜的肉汁四溢。
充滿道地客家味的“薑絲大腸”、“客家小炒”是客人最常點的菜色，袁世吉選用食材很靈活，遇到南瓜季，他就以自家種的南瓜裹上薄粉酥炸，外皮酥脆加上鬆軟的南瓜，沾一點胡椒鹽，就可吃完一整盤，也是近期熱銷的餐點。
