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神奇印度繽紛菜色 印度米布丁竟加昂貴番紅花

時間:2012-06-11 10:43   來源:華夏經緯網

  很神奇的印度菜,特別是他們對香料的處理與運用,連綜合蔬菜都很好吃,讓臺北某飯店的主廚都相當佩服地表示。而且這些神奇的香料配方也似乎只有地道印度主廚會用,光看餐臺現場那麼多繽紛色彩的菜色,都會讓人很好奇得想要試一試,每一款幾乎都香辣過癮,連加了番紅花的米布丁都那麼香濃好吃。 

  據了解,這次臺北君悅飯店邀請來自印度孟買君悅酒店主廚Puspendu Sen客座一樓的凱菲屋自助餐廳,把傳統地道的坦都利燒烤及各式經典印度佳肴,原汁原味地表現出來,喜愛異國印度風味美食的饕客們一定會在這邊找到自己從未試過的佳肴。一款充滿香辣風味的扁豆醬汁搭配全麥烤餅,真是超級每味。

編輯:郭瑩瑩

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