阿璋肉圓店採用臺灣食材，內餡有豬肉塊拌筍丁、香菇，外皮完全是蕃薯粉製成，佐獨門醬料。
“來去阿璋呷肉圓！”已成許多彰化市民的集體記憶，知名作家九把刀高中求學時，經常光顧阿璋肉圓店，隨著他導執的《那些年，我們一起追的女孩》電影賣座，場景之一的阿璋肉圓店幾乎每天有粉絲報到。
