只要到屏東吃過潮州款的清蒸肉圓，你就會發現這熟悉的美味，帶點甘甜的醬汁，可是讓大家想一來再來外帶的原因。
夏天到了，味口不佳的話，可以來份清爽口味的清蒸肉圓！跟油泡肉圓不同的是，清蒸肉圓可以吃到肉圓皮的Q軟爽口，少了油泡肉圓的彈脆與些許油膩，搭配一碗燉煮入時的四神湯，可説是夏季最佳輕食。特別是對天氣較炎熱的中南部來説，特愛在下午時分點一份清蒸肉圓吃吃，真是種生活的小奢華！
據在地老饕的説法，從小他就是吃這家肉圓長大。已經交棒給女兒的老闆説，他們30幾年前在臺北的通化夜市賣肉圓，搬到這裡已經很久了，每天所賣的肉圓都是親自製作，手感味十足。只要到屏東吃過潮州款的清蒸肉圓，你就會發現這熟悉的美味，帶點甘甜的醬汁，可是讓大家想一來再來外帶的原因。
