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來淡水旅遊,可別錯過這越冰越Q的黑糖麻糬,金記黑糖麻糬結合日本和菓子技術,打造冷凍出不會變硬且越冰越好吃的黑糖麻糬,聞起來充滿黑糖香,咬起來Q軟有彈性,適合當甜點或下午茶。
創始於1999年的金記黑糖麻糬,取名自老闆家族“金”字輩,邀請日本師傅中島先生指導技術,採用純糯米和臺灣黑糖,天天現搗現做現包,重視品質衛生,以真空包裝,現在淡水總店、八里、九份以及內灣、鹿港都有分店。