（記者 祝丹妮） 昨晚，文化名人梁文道、許知遠、熊培雲3人一道做客蓉城，與蓉城讀者親密互動並簽售各自的新書。梁文道此次帶來的是關於美食的《味道》系列3本書，梁文道透露，他在書中多次談及成都美食，寫的是成都美食與成都人以及生活環境的關係。

　　梁文道笑稱，自己寫吃不同於一般作家，一是因為寫的不如別人，二是從不直接寫美食，而是圍繞哲學、人類學等來寫。“中國文人寫吃，會有種隱退的閒適感，而我把吃當成天下大事來看，如果只把吃看成小事，那就淹沒了吃在人類文明進步中的重要作用。比如説從吃生食到吃熟食，對人類文明發展就至關重要。”梁文道透露，他近年來多次來成都，每次總少不了品美食，所以在《味道》系列書中也多次提到成都美食。“關於成都美食的內容不少，但我沒具體寫吃的什麼、有多好吃，我寫的是成都美食與成都人以及生活環境的關係。”