莫讓40元“高鐵盒飯”砸了真正的“鐵飯碗”

　　出席會議的全國人大代表、中國中鐵副總工、中國工程院院士王夢恕在接受記者採訪時表示，現在高鐵上的盒飯40多塊錢一份是因為包給其他企業了，要加強管理，“這樣不好，丟高鐵的人”。盒飯應該不超過40元一份，現在正在研究辦法，讓大家吃上更便宜的盒飯。（3月5日華商網）

　　民以食為天，食以安為先。筆者由於工作的原因，經常乘坐著高鐵來往于兩地之間，對於飽受爭議的40元盒飯，筆者也是體驗了不少。説到底，其實40元盒飯並不貴，隨便一個小排檔下兩個菜、擼個串加瓶啤酒也差不多是這個價，但我們大家覺得高鐵盒飯是貴在哪勒？筆者自己的觀點就是：物無所值，心理落差大！簡單粗暴點説就是——我花了40塊錢，你就給我吃外面價值20塊錢，甚至就值10塊錢的食物？

　　其實就平心而論，高鐵由於其特殊性，盒飯的成本是比一般要高，不僅需要製作成本，還要冷鏈、配送等環節的成本。況且，高鐵上的盒飯只是冷藏室裏拿出來，用微波爐加熱一下，其口感肯定比不上現做的。也曾有網友拿我國臺灣地區和日本高鐵便當與國內高鐵盒飯向比較，單看其性價比是比國內高鐵好得多，但是很多人沒有注意到更為重要的“細節”是：這兩個地方的高鐵票價要遠遠高於中國大陸，甚至到了兩倍到三倍左右。所以事物不能做簡單的對比，應該要參照國情背景才能來得公正客觀。

　　鐵路在飛速發展的同時，鐵路餐飲也在不斷的進行改革。然而從無到有，從起步到飛躍都需要時間去不斷完善。從鐵路餐飲不斷供的承諾到餐車上出現的麵條、包子，我們看到了它的進步。所以，在不久的將來列車必然會載著美食而來，我們的旅途也會更加愉快。路途遙遠，吃上一餐熱飯對奔波的乘客來説，是一件愜意且美妙的事情。高鐵盒飯因為菜色不同，有貴有便宜，乘客們購買時自由選擇，這無可厚非，15元盒飯與45元盒飯應該被同等提供，不能只賣貴的，不賣便宜的，更不能用售罄來轉移乘客的原有的購買需求。

　　事實上，人們看待高鐵盒飯的價格已經越來越理性了，認可鐵路部門完善的管理、販售、服務流程，也認可高鐵盒飯高水準的製作工藝，更認可其衛生、乾淨和安全，認為這個盒飯從製造到食用，值這個價錢。乘客們更希望的是:高鐵、高速度、高服務標準，卻仍然擁有低價格的優質盒飯或者在乘客心裏“物超所值”40元的高鐵盒飯供應，畢竟就安全以及乾淨衛生來講，鐵路部門管理下的高鐵盒飯與其他的快餐相比，還是非常值得信任的。

　　“民以食為天食以安為先”。高鐵餐飲不再是小事，一盒小小的盒飯卻足以體現出鐵路的服務品質。筆者期望鐵路部門完善各種舉措來做好“小盒飯”這篇“大文章”，更好地滿足旅客的需要，不斷改善旅客的乘車體驗！避免讓一盒小小的盒飯砸了“中國高鐵”這個享譽中外的“鐵飯碗”！（台灣網網友：唐思賢）

　　（本文為網友來稿，不代表台灣網觀點）