外媒：臺灣食品安全信心幾盡全面崩潰

　　2011年爆發塑化劑至今年5月的澱粉事件，臺當局都稱始料未及，這回臺灣三大油廠商長期魚目混珠，以低價混油欺騙消費者，臺當局還發給這些廠商優良獎章，使公信力蕩然無存。新加坡《聯合早報》7日刊文指出，臺灣美食的聲譽不僅摧毀殆盡，連食品安全信心也幾乎全面崩潰。

　　文章摘編如下：

　　2011年爆發塑化劑至今年5月的毒澱粉，臺當局都稱始料未及，這回三大油廠商長期魚目混珠，以低價混油欺騙消費者，臺當局還發給這些廠商優良獎章，使公信力蕩然無存，其間到底出了什麼問題？

　　繼塑化劑、毒澱粉之後，臺灣的民生用油也相繼出現問題，臺灣美食的聲譽不僅摧毀殆盡，連食品安全信心也幾乎全面崩潰。

　　去年10月，一名消費者分別向彰化縣、臺北市衛生局檢舉老牌子大統長基公司的“100%特級橄欖油”成分不純，但衛生局稽查人員和混油經驗老到的大統董事長高振利鬥法一年，並無所獲，直到今年10月16日彰化地檢署搜出高振利的“獨家配方”，才赫然發現大統的油品不僅摻雜低價棉籽油，為了賣相，還添加食用油禁用的染色劑銅葉綠素，牟取暴利。知名的臺糖公司委託大統代工製造的葡萄籽油等也連帶遭殃。

　　當土味十足的高振利坦承大統的橄欖油摻了銅葉綠素時，民眾在驚訝和氣憤之餘，只是咒罵這個“黑心商人”。但當2000年以來年年得獎、行銷世界多地的富味鄉也被查獲使用棉籽油時，很多人都無法置信，如此優良的廠商為何要作假？

　　近日當局雷厲風行查緝且要求相關油廠切結(出具證明)後，又爆出福懋和頂新兩大油品公司也進口大統的油品。尤其是頂新集團，上週五(1日)才道貌岸然地強調“食品廠商最重要的就是良心”，旋即被踢爆劣行，原來頂新從六年多前就低價向大統購買油品，只要轉手賣出，就可賺一倍。該集團的味全董事長魏應充還身兼GMP(食品良好作業規範)協會理事長，真是諷刺之至。

　　事後業者還恬不知恥，文過飾非。在輿論強大壓力下，臺灣“衛生福利部“上個月底重罰大統18.6億元（新台幣，下同），富味鄉4.6億元，合計約23億元，創下臺灣史上對不肖食品業者的最高裁罰紀錄。“衛福部”也準備追討頂新的不法所得，可能會超越大統。

　　2011年爆發塑化劑乃至今年5月的毒澱粉，當局都稱始料未及，這回三大油廠商長期魚目混珠，以低價混油欺騙消費者，當局還發給這些廠商優良獎章，使當局公信力蕩然無存，這中間到底出了什麼問題？當局定期抽驗真的檢測不出來？GMP等食品認證為何破功了？