“網紅美食”何以安全重出江湖

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新華網　　最近，有杭州的消費者投訴外賣商家的衛生標準不達標。記者採訪發現，不少“線上餐館”廚房衛生條件極差，食品變質，墻上還有蟑螂。一些外賣網站承認平臺對商戶把關不嚴，由於利益驅動，導致審核不夠嚴格，把許多證照不全的小餐館挂到網上去接單。（10月27日《新京報》）

　　動動滑鼠吃現成飯菜已成為一部分都市人的生活方式，智慧手機普及後，各種美食APP、客戶端上線，還不時推出優惠，給了宅男宅女們更大的選擇餘地。但央視曝光的線上餐館亂象估計讓這些食客們再也提不起食欲。

　　借用移動網際網路思維，正成為一些不法分子掘金的新招數，網際網路和智慧手機給人們的衣食住行帶來前所未有的便利同時，也不幸淪為一些犯罪活動滋生的溫床。在移動網際網路提供的免費平臺上，營業執照、衛生許可證的審查沒有線下那麼嚴格，給了黑心商家極力壓縮成本的空間。缺乏誠信經營理念和社會責任感的小商家就用地溝油、過期肉，烹制出所謂的“美味佳肴”，危害消費者的身體健康。