中新網10月16日電 (生活頻道 蔣妍) 10月15日,廣州市質監局在其網站公佈了2013年廣州市生産領域食品品質監督抽查第九批公告,其中飲料類的不合格産品多達18批次,屈臣氏18.9L/桶的蒸餾水菌落總數超標80倍登上黑榜。專家表示,菌落總數超標的水或飲料可能引起嘔吐、腹瀉、頭暈、噁心等症狀,危害人體健康安全,但從口感上一般比較難分辨。屈臣氏在中新網生活頻道諮詢時表示,公司正在進一步的了解和跟進此事,尚沒有確切調查結果。
屈臣氏蒸餾水菌落總數超標80倍
飲料是人們日常生活中的必需品,近日廣州市品質技術監督局對本市生産領域的飲料産品進行了2013年度第九批日常抽樣檢驗,共抽取164家企業的239批次産品,經檢驗不合格的18批次,不合格産品發現率為7.5%。
來自公告的資訊顯示,此次抽查不少飲用水超標一百到九百多倍不等,其中鳳凰山飲用天然凈水菌落總數超標980倍,另一款霧嶺山飲用純凈水菌落總數也超標475倍。
消費者比較熟悉的品牌中,生産日期為2013-06-20,由廣州真和藥業有限公司太平分公司生産的鄧老涼茶黴菌超標,標準值應不大於10cfu/g,而實測值為110cfu/g,超標11倍。此外,生産日期為2013-6-25,生産單位為廣州屈臣氏食品飲料有限公司的18.9L/桶的屈臣氏蒸餾水菌落總數超標,標準值應不大於20cfu/g,而實測值為1600cfu/g,超標80倍。
近1個月兩次上黑榜 屈臣氏回應稱正在調查
值得一提的是,在今年9月17日前後,廣州屈臣氏食品飲料有限公司生産的"涼一族"飲用礦物質水就曾經"中招",被廣州市工商局曝光為不合格食品,而登上"黑榜"的原因恰好也是菌落總數超標。
針對中新網生活頻道15日下午隨即撥打了廣州屈臣氏蒸餾水客服熱線,工作人員表示,公司正在進一步的了解和跟進此事,到目前為止,並沒有確切的調查結果。
來自屈臣氏蒸餾水官方網站介紹,屈臣氏蒸餾水的製作過程採用先進的蒸餾技術,包括多層過濾,再以攝氏105°C高溫蒸餾,在過濾及蒸餾過程中,所有雜質及細菌均被消除,滴滴清純。而屈臣氏礦物質蒸餾水配方,更在清純的屈臣氏蒸餾水中,加入鈣、鎂及鉀等礦物質,迎合不同顧客的口味,絕不含納。
專家:可能引起腹瀉等腸道不適 從口感上難分辨
中新網生活頻道諮詢了食品安全專家董金獅,他表示,菌落總數超標的原因有三個:一是水的來源有問題,也就是説灌裝的水質本身就不合格;二是灌裝完畢後沒有滅菌,或滅菌達不到要求;三是包裝品質不合格,比如瓶口的密封性能不夠,或者瓶子的品質不好,導致了細菌在裏面繁殖。
菌落總數超標的飲用水究竟會對人體産生哪些危害?食品的菌落總數嚴重超標,説明其産品的衛生狀況達不到基本的衛生要求。董金獅稱,菌落總數超標的水或飲料從口感上一般比較難分辨,一般來講,其産生的主要症狀就是引起腸道的不適,比如嘔吐、腹瀉、頭暈、噁心等比較直接的反應。超標更嚴重的可能會引起一些急性疾病,比如便血,甚至有導致死亡的可能。
質監局建議:注意産品的標簽標識 留意其關鍵資訊
廣州市質監局對消費者購買飲料時需要注意的事項提出了以下建議:
1、消費者可根據標簽標注類型選購自己喜歡的産品,到正規渠道購買知名品牌的産品,選擇有QS標誌的産品。
2、注意産品的標簽標識,飲料的標簽應標明産品名稱、凈含量、配料表、製造者(或經銷者)的名稱和地址、産品標準號、生産日期、保質期、貯存條件。
3、同時要留意識別關鍵資訊,如:果汁型飲料必須標明原果汁含量;含乳飲料和植物蛋白飲料須標明蛋白質含量;運動飲料須標明各種營養素含量;乳酸菌飲料有活性乳酸菌和非活性乳酸菌之分。
對於屈臣氏蒸餾水菌落超標以及其他品牌飲料抽查不合格事件,中新網生活頻道將繼續跟蹤事態進展。(中新網生活頻道)
[責任編輯: 雍紫薇]