《經濟參考報》記者從國家質檢總局獲悉，中國完達山乳業股份有限公司從紐西蘭W estland公司進口的乳鐵蛋白中被檢出硝酸鹽含量異常。這是繼恒天然肉毒桿菌事件後，紐西蘭進口乳品原料再次被查出品質問題。
經核查確認，涉及的紐西蘭産品中共有390公斤輸往中國用做乳品生産原料，均未進入流通、消費環節。
據悉，W estland公司是紐西蘭第二大乳品企業，規模僅次於恒天然集團。國家質檢總局已就此與紐西蘭初級産業部通報資訊，核實受影響産品的情況。國家質檢總局已要求相關檢驗檢疫機構封存了問題産品，同時決定暫停進口紐西蘭W estland公司生産的乳鐵蛋白，要求所有來自紐西蘭其他企業的乳鐵蛋白及W estland公司的其他乳製品進口時提供硝酸鹽檢測報告。國家質檢總局要求紐西蘭政府全面檢查輸華産品生産企業管理體系和産品，確保安全。
W estland公司首席執行官羅德·奎因表示，初步調查表明這是一起偶然事件。該公司位於紐西蘭南島西部的加工廠使用的清潔製劑中含有硝酸鹽，而在産品生産前，清潔製劑的殘留物未被完全沖洗乾淨。奎因表示，公司已經找到並封存了所有問題産品。
有關食品安全專家介紹説，乳鐵蛋白是一種營養強化劑。根據食品安全國家標準《食品營養強化劑使用標準》規定，該營養強化劑可以用於調製乳、風味發酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高於標準規定，不一定必然造成乳製品中硝酸鹽含量不符合標準。
專家同時指出，因嬰幼兒配方乳粉的其他原料中也可能含有硝酸鹽，多種原料同時含有硝酸鹽，可能最終使嬰幼兒配方乳粉等食品中硝酸鹽含量超過標準規定。因此，生産企業為了保證最終産品的硝酸鹽含量符合食品安全國家標準規定，應當對所有原料進行檢測。
紐西蘭初級産業部負責食品安全事務的代理局長斯科特·加拉赫表示，這次事件中，由於消費者接觸到的乳鐵蛋白含量極少，因此幾乎不存在食品安全方面的問題。
中商流通生産力促進中心高級分析師宋亮説，最近接連曝出的幾次品質問題對紐西蘭乳制産品的形象造成了嚴重的負面影響。宋亮認為，連續發生的品質事故可能不是偶然的。
宋亮表示，在當前奶粉行業將掀起兼併重組潮的環境下，接連曝出乳品原料品質問題，對政府的整頓計劃干擾非常大。因此，一定要加快對乳品品質安全事故的澄清和處理，儘快恢復正常的乳品原料貿易秩序。
[責任編輯： 王君飛]
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