嬰幼兒奶粉是否含抗生素?是否含重金屬?是否添加有毒有害物質?
記者昨日從國家食藥總局了解到,今後嬰幼兒配方奶粉出廠前,都要接受包括上述項目在內的系列檢驗。在上市後的監督抽驗中,一罐嬰幼兒奶粉要證明其品質和安全,將接受全項目66道“關口”的檢驗。
9月起生産要求將更嚴
昨天,國家食品藥品監管總局稱,將在今年9月左右,完成對嬰幼兒配方奶粉生産許可審查細則的修訂;建立實施嬰幼兒配方奶粉風險監測和定期監督抽驗制度。
6月20日,國家九部委聯合發佈《關於進一步加強嬰幼兒配方乳粉品質安全工作的意見》,落實國務院部署的“按照嚴格的藥品管理辦法監管嬰幼兒奶粉品質”。其中也特別強調,嬰幼兒配方奶粉,要在出廠時接受全項目批批檢驗;監管部門則要確保對嬰幼兒配方奶粉的風險監測,全品種覆蓋。
除完善嬰幼兒配方奶粉品質安全性檢驗的66個項目,食藥總局還在抓緊修訂《企業生産嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2010版)》,對企業擁有自建自控奶源、原輔料把關、生産設備設施、品質管理制度、生産過程式控制制、檢驗檢測能力、人員素質條件、環境條件和自主研發能力等方面研究提出了更加嚴格的條件,並對企業生産的嬰幼兒配方乳粉標簽標識進行審查,對産品進行全項目的生産許可檢驗。
屆時,嬰幼兒配方奶粉的抽檢,將覆蓋全部企業、全部品種。其抽檢標準、程式、結果也會向社會公佈。
業內人士預測,新的許可“門檻”實施後,中國現有120余傢具有嬰幼兒配方奶粉生産許可的企業,將有部分中小企業被淘汰出局。
總局直屬機構承擔檢測
國家食藥總局直屬的中檢院食品化粧品檢定所所長張慶生介紹,本週,該所的相關實驗室有望通過國家認監委認證,將擁有營養成分、非法添加有毒有害物質、重金屬殘留等66個檢驗項目的嬰幼兒配方奶粉品質安全全項目檢測體系。
張慶生説,下一步,該檢定所將可受政府監管部門委託,對嬰幼兒配方奶粉開展監督抽驗、應急檢驗、許可檢驗、風險監測等工作。
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