北京一款饅頭鋁超標兩倍多 或因加入膨松劑

　　晨報訊(記者 肖丹)北京市食品安全辦公室昨日通報，10種不合格食品全市停售。

　　在近期食品監管中，市質監局在對本市食品生産企業抽查中發現，北京綠野天緣食品有限公司生産的“老布特”木糖醇夾層蛋糕山梨酸及其鉀鹽超標，北京立宏達食品有限公司的“立全”小饅頭和北京新風匯鑫工貿有限公司的小麥粉饅頭鋁殘留量超標，其中後者鋁殘留量實測值是標準值的3倍多。據分析，饅頭中含有鋁元素，可能是過量加入了含鋁的“膨松劑”。

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