上海崇明大閘蟹首次進入香港市場

　　首批100公斤上海崇明大閘蟹近日成功進入香港市場。

　　據崇明出入境檢驗檢疫局介紹，崇明螃蟹從蟹塘水樣、塘底泥、飼料到成長全過程都實現監控檢測，完全達到香港檢驗標準。

　　今後，崇明螃蟹將定期搭乘飛機，運入香港市場，與江蘇陽澄湖大閘蟹一起，豐富香港市民的餐桌。今年崇明大閘蟹的輸港規模，視市場情況有望達到15噸。

　　據了解，崇明出口香港的螃蟹名為“崇螯”，來自崇明島最西端一片超過2000畝的養殖水域。今後，崇明出入境檢驗檢疫局將與相關出口企業加強合作，進一步推廣應用出口水生動物養殖標準規範，將崇明打造成國家級的成蟹出口示範基地。

　　作為大閘蟹的傳統産地，崇明島去年以來還向臺灣出口蟹苗78.27萬隻、5.869噸，並在臺灣苗栗縣成功養殖，打破了“北緯28度以南養不出優質蟹”的“陳規”。(記者吳宇 金姬)