創意農業之路
海芋花田帶來的商機,不止於此。採摘海芋,沒有一兩個小時是不會罷休的,於是遊客便會留下來用餐,甚至住宿。這樣一來,竹子湖的飯店、水果店、民宿等相關産業,也相繼發展起來。
不過,去年臺灣遭遇了百年一遇的寒潮,不少竹子湖的海芋苗被凍壞了,導致今年海芋減産了一至兩成。按照往年300萬支的産量來算,今年竹子湖海芋只産出約250萬支。
“以往,約有一半的遊客會買花,平均每位遊客會買走5朵海芋花。如今,10個遊客中,只有1人會買花。”竹子湖海芋産銷班班長白俊頗有些惆悵地説。
海芋花減産,該如何應對?海芋採摘項目實施多年,是否讓遊客的新鮮感下降?面對這些問題,當地農會又開始思考新課題了。
今年,竹子湖舉辦了以“伊索寓(芋)言”為主題的海芋地景設計活動,邀請花藝師、當地農民以《伊索寓言》故事為主題,用海芋等花材編制相關場景,供遊客觀賞。他們嘗試著,能否通過進一步挖掘海芋的附加值,吸引遊客,留住遊客。
記者來到苗榜海芋園,相較不收費的海芋園,這裡多了一些卡通場景供遊人拍照。入園首先要交150元的門票費,而拿著這張門票,在園內消費可抵用100元。因為景觀新奇,人氣頗旺,入園以及在園內用餐,都需要排隊等候。
對此,有關人士表示,一直以來竹子湖的休閒農業依託海芋花,帶動了種植業、住宿業、餐飲業等相關産業的發展,而如今隨著時代的發展,這種傳統的休閒農業發展模式正努力加入文創元素,朝著創意農業的方向邁進。
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變是唯一的不變
老一輩臺灣人認為,白色的花一般用在葬禮上,所以最初海芋花並不受歡迎。然而,如今海芋花是純潔、幸福、純凈的象徵,備受臺灣年輕人喜愛。這説明,只要轉變觀念,就沒有什麼不可能。
都説農業難做,因為要靠天吃飯。但是,只要轉變觀念,農業發展前景廣闊。以陽明山竹子湖的農戶為例,他們從一開始的單一種植、賣花賺錢,到後來開放遊客下田採摘,發展住宿、餐飲業,每一步的轉型,歸根結底都是因為思想的轉變。當然,轉型的過程中,難免會出現問題,但總有變通的辦法。就如開放遊客採摘後,通過講解採摘技巧、帶著遊客下田等方式,來減少對海芋花的破壞,不僅降低了損失,也帶來了更多的客流。
變是唯一的不變。去年的大寒潮,影響了海芋花的産量。買花的遊客變少了,怎麼辦?辦活動、搞創意、賣門票,陽明山竹子湖的農戶用行動告訴我們,只要勇於改變、勇於創新,就有機會贏得生機、攻克難關,走得更遠。
[責任編輯:王亞靜]