海南三亞常年蔬菜應急調控保障基地：首批近萬斤蔬菜上市

　　12月2日，三亞市天涯區過嶺村的常年蔬菜應急調控保障基地一派繁忙的景象，綠意盎然間瀰漫著豐收的氣息，40多名工人正在採摘菜心、空心菜等，首批近萬斤蔬菜將運往市政府保基本蔬菜品種批發區，直接供給公益性攤位、市場和超市。

　　據了解，2016年下半年，三亞市穩價辦(發改委)與市農業局、區政府聯手，劃出365畝常年蔬菜基地作為市政府應急調控保障基地，並組織“産銷一體化”試點、採取“訂單式”生産方式，完全省去中間環節，讓百姓吃上平價、新鮮、安全的時令蔬菜。

　　“産銷一體”讓百姓吃上平價菜

　　人勤喜豐收，蔬菜採摘忙。2日下午五點，南海網記者在三亞天涯區果嶺基地看到，90多畝地已經長出了綠油油的葉菜，菜心、空心菜、小白菜、小芥菜等品種長勢喜人，工人們兩兩一壟地，割、捆、堆、壘，動作嫺熟，井然有序。

　　“葉菜長勢快，一般菜籽下地後，20多天就可以採摘銷售，今天是第一批上市，之後每天都將採摘近萬斤，等其餘200多畝生長起來後，每天都將銷出數萬斤。”三亞市發改委穩價辦副主任王建瓊告訴記者，市政府應急調控保障基地採取“産銷一體化”模式，真正實現了田間地頭到居民餐桌的目標，可以讓老百姓吃到平價菜。

　　省去中間環節，究竟讓百姓享受到多大實惠？王建瓊給記者算了一筆賬。他説，比如説小白菜、空心菜一類的葉菜，市政府應急調控保障基地批發到公益性攤位、市場的價格是1.8元，賣到居民手裏只需2.6元-2.8元；但市場上銷售的小白菜、空心菜至少經過五個環節，基地蔬菜——收購商——批發市場——二級收購商——攤位——居民餐桌，層層剝下來成本上去了、菜價自然就上去了，賣到居民手裏就到了5元左右。

　　“通過縮小批零差價的定價機制，減少中間環節，發揮補貼機制的調控作用，從生産、轉机到銷售，一條龍抓起來，全市蔬菜市場體系進一步完善，真正讓老百姓吃上平價時令蔬菜。”三亞市物價局副局長陳金波介紹，三亞以“公益性平價市場、農貿市場公益性攤位、社區平價蔬菜專營店、超市平價蔬菜專營區”四類價格調控點為抓手，以建立“常態時段、旅遊旺季、颱風季節、春節期間”穩定的保供穩價模式為目標，在近一年的時間裏，這一模式已經歷經檢驗並日臻完善。

　　嚴格檢測把準“品質關”

　　不只是平價，安全更重要。南海網記者在現場看到，基地設立了專門的農産品品質安全田頭監測站，工人將蔬菜採摘裝車前，三亞市農業局檢測中心的工作人員都得先“過濾”一遍，隨機抽檢樣本，送到監測站“驗明正身”。

　　馬神玉是監測站的安全監管員，每天跟蔬菜、儀器打交道，讓她練就了一雙“火眼金星”。她告訴記者，樣本取回來，需要切樣、秤樣，再用緩衝液放入振蕩儀進行振蕩1-2分鐘，最後放入農藥殘毒檢測儀進行檢測，每一道程式都必須嚴格把握，整個過程需要15分鐘，檢測合格後即可撞車運往市場。

　　三亞市農業局種植業與市場資訊科科長趙一飛表示，為了保障農産品安全，該局專門設立了監測站，從種植到用藥用肥，嚴格把關，紮實做好公益性蔬菜安全檢驗測試，為老百姓全力構築“從農田到餐桌”的品質安全屏障。

　　記者了解到，三亞不斷擴大平價網點覆蓋面，鼓勵龍頭企業建設“公益性平價市場”，有效實施平價蔬菜集中供應與投放。目前已建成2家公益性平價市場，另有4家正在進行開工準備，預計年內完成建設並投入運營。

　　除了公益性平價市場以外，三亞還在11個農貿市場開設“農貿市場公益性攤位”102個，在主城區16個大型超市設立“市政府保基本蔬菜品種平價專營區”，並開設18個社區“市政府保基本蔬菜品種平價專營店”，真正實現平價蔬菜供應終端全覆蓋。

　　“菜籃子”建設成效佳

　　當晚8點38分，兩輛滿載蔬菜的大貨車抵達三亞新鴻港批發市場的“市政府保基本蔬菜品種批發區”，平價蔬菜聯盟成員單位(公益性平價市場、農貿市場公益性攤位、社區平價蔬菜專營店、超市平價蔬菜專營區)的工作人員早早在等貨，車門一開，大家紛紛卸貨，準備為明天的生意做“儲備”。

　　三亞市物價局相關負責人介紹，為確保基本蔬菜品種供應，在省政府10個保基本蔬菜品種的基礎上，三亞又增加了5個蔬菜品種，確定了15個市政府保基本蔬菜品種，實施統一調控，敞開平價銷售。目前，三亞平價蔬菜調控點及大型伙食單位15個保基本蔬菜品種平價日均銷量約15萬斤，約佔主城區市場蔬菜供應量的23%；年底前所有調控點投入運營後，預計平價蔬菜日均銷量將達22萬至23萬斤，約佔主城區蔬菜供應總量的30%。

　　同時，三亞以15個市政府保基本蔬菜品種為重點，以“縮小批零差，統一控價”的價格監管模式，搭建平價蔬菜産銷聯盟平臺，在基地建設及生産補貼資金、經營場所租金、車輛配送、儲備設施等方面予以重點扶持，逐步建成適應三亞精品城市特色的保供穩價模式。

　　據悉，為應對春節菜籃子工作“大考”，三亞市迎賓路的平價蔬菜應急調控配送中心正在建設中，將合理整合冷藏及儲備資源，從産、供、銷、儲各個環節，提前謀劃春節供應，保證春節時段的蔬菜市場供應，平抑菜價，進一步抓好“菜籃子”建設。