廣西欽州：“海鴨蛋”深加工 助農民致富增收

　　一名工人在整理收購來的海鴨蛋。

　　　兩名工人在篩選加工鹹蛋。

　　幾名工人在腌制鹹鴨蛋。

　　兩名工人在包裝鹹鴨蛋。

　　圖為半成品鹹鴨蛋儲存區。

　　圖在水中撲騰的一大群海鴨。

　　近日，記者來到到在廣西欽州市欽南區康熙嶺鎮橫山村海農食品廠，工人們正忙著給海鴨蛋深加工。欽州的海鴨蛋如今因為年産量大且能遠銷京滬等外地省份，已經成為當地助農增收的一大途徑。

　　據悉，近年來廣西欽州市欽南區沿海鄉鎮依靠良好地理優勢大力發展養殖業，以欽南區的康熙嶺鎮、犀牛角鎮、東場鎮、大番坡鎮、龍門港鎮和欽州港區為主要養殖生産區域。當地所養殖的蛋鴨又叫“欽州麻鴨”，以體型大，生長髮育快，産蛋率高而深受沿海養殖戶的青睞。蛋鴨主要以穀物和當地茅尾海紅樹林濕地公園裏的魚、蝦、蜆、蟹等動物為飼料，所産的“海蛋”不僅外型比普通的鴨蛋大，營養價值也高。

　　2015年，欽州海鴨蛋從眾多特産中脫穎而出，入選“廣西最具影響力的十大特産”。目前欽南區有1000多戶養鴨專業大戶，年産鴨蛋6800多噸，對外銷量2000多噸，産值近2億元。