反季節蔬菜價格上漲 短期內價格波動屬正常

　　北京市農村科學院蔬菜研究中心研究員陳春秀表示，短期內蔬菜價格的起起伏伏均屬正常現象，看待菜價的漲跌還需要一個長期的過程，目前各地的蔬菜供應平穩，未來蔬菜的漲幅會在合理範圍內。

　　反季節蔬菜價格上漲短期內價格波動屬正常

　　據報道：其實最近影響蔬菜價格的因素有很多，除了天氣因素，還有春節的臨近，以及油價等等因素。那麼目前，全國菜價究竟出現了怎樣的變化，又會持續多久。

　　上午十點，記者來到河北省張家口市張北縣的融達農貿市場，這裡有上百個攤位，各種新鮮蔬菜都能找到。但是買菜的顧客並不多，王大媽逛了好一會兒，只買了幾個番茄和一小顆白菜。王大媽：菜價都貴了。

　　記者：“大概能貴多少錢？”

　　王大媽：“反正黃瓜一斤貴兩塊多呢，番茄也貴了不少，貴一塊多。”

　　菜販張女士告訴記者，最近這兩天，蔬菜的進價都有所上漲。韭菜、蒜苔都漲，還有涮火鍋那些菜都漲價。進價就上漲了，不是説我們想漲價就漲價了呀。而在河北邯鄲市最大的蔬菜批發市場——意藍德蔬菜批發市場，記者發現，白菜、馬鈴薯等冬儲菜價格變化不大，而黃瓜、青椒豆角、番茄、茄子等反季節蔬菜價格出現了不同程度的上漲，幅度普遍在10%以上。

　　記者：“豆角多少錢？”

　　商販：“豆角那幾天1塊多錢，現在3塊多了，帶葉菜都漲了。”

　　記者：“莜麥多少錢？”

　　商販：“1塊多2塊。那幾天也就幾毛錢。這個菜多了就便宜少了就貴，現在天冷了蔬菜不好生長了。”

　　究竟哪些原因推高了菜價？後期菜價走勢是漲是跌？據邯鄲市蔬菜辦主任李志勇分析，天氣轉冷之後，大棚蔬菜和外調菜成為市場上的主角，價格自然有所上漲。像大棚菜的典型代表黃瓜，現在的批發價已經達到了每斤三塊五。李志勇：“陸地菜大量的減少，如果在天氣正常的情況下，維持這樣緩步上升也就不錯了，如果遇到災害性天氣會大幅度的上升，一直到春節前後不會下降。”據記者了解，近期，霧霾天、冷空氣輪番上場，也使得運輸成本隨之增加。以冬瓜為例，目前北方銷售的冬瓜基本上都來自河南、山東。這些冬瓜過季後，就該南方冬瓜登場了，路途越遠，運費也就越高。蔬菜批發市場攤主：接下來是江蘇的，江蘇完了以後就是廣東、海南的，就開始往南撤了，一直往南撤過去，那兒運費高，運費得加兩毛錢。漲是肯定漲的，這個一沒了，立碼就得四五毛錢。

　　記者採訪時，不少蔬菜攤販表示，春節臨近，再加上天氣變冷，菜價上漲，是正常現象，都在大家意料之內，而今年冬儲菜的價格相對穩定，所以部分菜價上浮，對消費者的日常生活影響不大。另外，今年菜價只是相對前段時間漲了，相比去年同期，不僅沒漲，反而跌了，其中一個很重要的因素就是油價跌了。記者在吉林長春的多家超市和菜市場採訪時發現，不少經營者都表示，今年冬季的蔬菜由於運輸成本降低的確比去年便宜了：菜商：油豆角和茄子比去年便宜一些，去年豆角同期一月份左右應該達到，今年油豆角就是10-15左右，因為油價降了，肯定在運輸費上減低一些。

　　北京市農村科學院蔬菜研究中心研究員陳春秀表示，短期內菜價的起起伏伏均屬正常現象，看待菜價的漲跌還需要一個長期的過程，目前各地的蔬菜供應平穩，未來蔬菜的漲幅會在合理範圍內。今年總的價格就是果菜類不是很高，還是葉菜類比較高，因為今年冬季不像往年那麼低，産量比往年還是高一些，成熟的還好一些，從農民那批發都是兩塊多錢，到市場也就三塊多錢，葉菜類的價格都到四五塊錢，即便春節也不會很高，不像往年，還是比較穩定的。陳春秀同時提醒菜農，蔬菜不能長期儲存，生長週期也比較短，目前應該順價積極銷售，另外價格波動很正常，菜農要適時應對，就要多了解市場，種植適銷對路的産品。