大閘蟹養殖違規使用激素和抗生素嗎

　　製圖：蔡華偉

　　調查顯示，用避孕藥快速催長大閘蟹、超標投喂抗生素的可能性很小

　　編者按：關於大閘蟹和黃鱔使用激素、抗生素的傳聞由來已久，事實到底如何？“求證”欄目從今天起推出“關注水産品品質安全”系列報道，從生産、流通、市場等環節調查了解大閘蟹和黃鱔的品質安全狀況，以及我國水産品中抗生素等獸藥的使用、監管和檢測情況。

　　近日，有網文稱：“養殖戶用避孕藥快速催長大閘蟹；香港賣的大閘蟹都是激素養成的”。網文引起人們的擔憂。針對這些説法，記者進行了調查採訪。

　　疑問一：用藥催大的傳言屬實嗎？

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