“白毫烏龍”的名號您一定聽過，它甘醇如蜜的滋味您或許也嘗過，但，如果從未品過那6小時“滴”出來的茶之精華，千萬別説已看盡這位“東方美人”的婀娜姿態。
小綠葉蟬的輕吻，造就白毫烏龍獨具蜜香神韻，相傳連英國女王也為之傾倒，賜名東方美人。新竹獅山遊客中心旁，歇心茶樓也賣東方美人茶，不過除了熱水沖泡外，這兒還有一款“冰滴”茶湯，每天限量40杯，總賣個精光。
別以為是老闆耍手段，弄上“限量”二字來勾引購物衝動。老闆娘李瑞珠説，數年前準備在遊客中心旁經營茶樓，因為所在地新竹是茶鄉，該怎麼創出自家茶品特色，讓她與老闆傷透腦筋。後來經由朋友介紹，可用冰滴咖啡的方式來做冰滴茶飲，於是放手一試，如今成了店裏的招牌之一。
