苗栗名産伴手禮：華記食品坊肚臍餅

　　包含招牌高皮餅，華記食品坊的肚臍餅、綠豆椪等，都是店內富有古早風味的著名招牌傳統糕餅。

　　淳樸客家苗栗地區，人口群聚的主要市鎮——苗栗市，雖沒有大城市的繁榮面貌，卻也是苗栗地區的生活中心。

　　在苗栗市區落腳已長達四十多年的華記食品坊，是世居苗栗的民眾，人人知曉的糕餅老店號。如同其他市鎮的當地餅店，華記食品坊也是從傳統糕餅做起，搭配西式麵包糕點，多年來對於品質的掌握與堅持，建立屹立不搖的信譽。

　　包含招牌高皮餅，華記食品坊的肚臍餅、綠豆椪等，都是店內富有古早風味的著名招牌傳統糕餅。除了迎合現代人養生概念下的微調整，華記食品坊招牌傳統糕餅的製作過程，堅持的就是完全依照古法，沿襲古老風味，如此才能保留那難以言喻的難忘滋味，展現屬於苗栗的名産伴手禮。（魏攸芳）

　　【圖文選自TraNews臺灣網站】