運動營養食品中添加劑和營養強化劑使用規定發佈

　　中華人民共和國衛生部公告(2008年 第18號)

　　根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，制定《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》，現予發佈，自發佈之日起施行。

　　特此公告。

　　附件: 運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○八年八月七日

　　附件：

運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定

　　運動營養食品指為適應運動員（係指專門從事某項體育運動訓練和參加比賽的人員）的生理、代謝需要或某些特殊營養素的需求，按特殊配方而專門加工、調製的食品或營養補充食品。為了規範運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑的使用，現制定以下關於運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑的使用規定。

　　一、食品添加劑：不同食品類別的運動營養食品中食品添加劑的使用參照《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）中相同或相近類別的食品。

　　二、營養強化劑：建議運動營養食品中食品營養強化劑的使用按《運動營養食品中營養強化劑使用規定》（附表）中規定執行。

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