上海世博會48億餐飲商機 臺業者積極拼搶
上海世博會7,000萬人潮將帶來人民幣10億元（約新台幣48億元）餐飲商機。上海市調數據顯示，世博會參觀者7,000萬人次，參觀者平均逗留六至七個小時，65%參觀者將在園區內用餐，如果每人餐飲費以20元（約新台幣96元）計算，消費總額近10億元（約新台幣48億元）。
上海世博會分三次公佈進駐世博會的餐飲業者，已經公佈的第一批業者有15家，第二批業者有53家，預估第三批業者將不超過27家，已公佈的前兩批共68家餐飲業者中，臺資企業佔12家，包含統一集團星巴克、兩岸咖啡、真鍋咖啡、克莉絲汀、元祖食品、85度C、仙蹤林、代官山、一茶一座、可頌坊、透明思考及德克士等。
克莉絲汀及元祖食品是世博會項目贊助廠商，贊助金額約人民幣1,200萬元（約新台幣5,760萬元），克莉絲汀全大陸有近800家店，克莉絲汀將在上海世博園區設立兩個店面，合計400平方公尺，在世博會半年的展期退出後，其中一家商店已獲准永久營業權，另一家商店將隨展期退出撤離。
兩岸咖啡副總經理鄧學聖表示，兩岸咖啡獲取世博園區內的營業面積約690平方公尺，每月租金約人民幣22萬元，六個月的租金132 萬元（約台幣628萬元），刻意挑選三樓，可以在店外觀做招牌，預估未來該店的業績至少是現在的兩倍以上。
臺資餐飲業者看的是，世博會帶來的廣告效應以及其他門市的業績成長，因此趕在世博會開幕前快速展店，就算以高額租金搶店面也在所不惜，其中以85度C開店的速度最快。
85度C上海總經理孫武良指出，現有60多家85度C中上海佔42家，仍以每個月以新建六、七家店的速度展店，世博會開幕時，上海將有150家85度C，都位於市區重要商業界及路口，將搶到最大的觀光客商機。
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