對抗冬季發胖 吃草莓也可以輕鬆瘦

　　中新網1月3日電 據臺灣《聯合報》報道，草莓不只是一般意義上的水果，也是女生們冬天的甜美瘦身寶貝。臺灣每年12月開始是草莓盛産季節，以苗栗縣大湖鄉聞名，有“臺灣草莓王國”稱號。熱愛草莓的朋友可別錯過這場草莓美食饗宴，趕快找機會往苗栗出發採草莓啰！

　　草莓因果實鮮紅艷麗、酸甜適口、濃郁芳香，獲得很多女生的喜愛。市售草莓口味很多，不僅美味可口，也可抗老化、幫助消化，好處多多。草莓含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維，及礦物質等，豐富的果膠和膳食纖維，可以幫助消化及排便，降低腸道阻塞的機率，還可預防臉上的斑點，達到美白的效果。因為草莓所含的維生素c高於同重量的橘子，不僅可養顏美容，更可幫助瘦身，不愧有“水果皇后”之譽稱！

　　購買草莓時要注意：

　　1.選擇熟透的，因為未成熟的草莓採摘下來後不會再繼續成熟。

　　2.顏色要鮮艷，有光澤，呈鮮紅色。

　　3.外觀要規整，不要選擇畸形的，選個完整特大的。

　　洗滌時要注意：

　　可用洗米水，也可用鹽水或用麵粉衝的稀糊湯浸泡約15~20分鐘，再用清水洗凈，最好不用洗滌劑。還有，草莓是易腐敗變質的水果，不宜久存。也屬於寒涼之品，不宜多吃，