時評:“洗清”蘇泊爾鍋離不開權威部門

時間:2012-02-21 15:37   來源:齊魯晚報

  媒體稱錳超標,蘇泊爾説符合標準;工商局將其查封下架,蘇泊爾堅持無礙健康,在不到三個月時間裏,關於蘇泊爾不銹鋼鍋具究竟合格與否的爭論,像極了“狼來了”故事的現代版重演:

  央視《焦點訪談》日前報道,哈爾濱市工商部門經檢測,認定知名品牌蘇泊爾81個規格的不銹鋼炊具為不合格産品,原因為錳含量大大超標。

  作為回應,蘇泊爾發佈澄清公告稱,目前我國尚未對不銹鋼食具中的錳析出量做出相關規定,該品牌炊具符合歐盟食具標準。

  事實上,眼下的這一幕“狼來了沒有”的混亂,完全是去年12月蘇泊爾“錳超標門”的重現。彼時,同樣是哈爾濱市工商局認定蘇泊爾3種型號的不銹鋼食具錳含量不符合相關衛生標準,但去年12月21日新頒布的不銹鋼製品國標,因其沒有錳含量相關標準規定,使得這次“品質門”風波暫時平息。

  眼下,再度發酵的蘇泊爾“品質門”,使得不少商家又一次將蘇泊爾相關産品下架,廣大消費者也像再次聽到“狼來了”的呼聲一樣擔心疑惑,號稱“炊具行業引領者”的蘇泊爾鍋具,到底是用還是不用呢?

  在“狼來了”的故事裏,屢次謊報“狼來了”的放羊娃,最終嘗到了説謊的苦果;但在現實版的“蘇泊爾品質門”中,錳含量對人體健康究竟有沒有影響,卻始終不見權威部門的聲音,而消費者一次次惶惑不已。

  的確,在蘇泊爾不銹鋼鍋具綿延幾個月的爭論中,有過行業協會負責人發表意見,也有過醫藥衛生領域人士的表態,但在各有各道理的眾聲喧嘩中,卻始終未曾出現過質監部門、衛生檢驗部門等權威部門的聲音。

  一口鍋雖然不起眼,卻與千家萬戶的日常生活密切相關,錳析出是否對人體有害,衛生部門應該通過公開渠道釋疑解惑;不銹鋼鍋含錳是否有問題,質監部門應該儘快確立相關標準並公之於眾。一個沒有背後真相的事件,只能像那只不知何時會來的“狼”,讓廣大消費者無時無刻不生活在陰影下。

  現在,“蘇泊爾品質門”愈演愈烈,再次顯示出不銹鋼食具中的錳含量已經到了必須做權威鑒定並制訂行業標準的緊要關口,為了廣大消費者的生活穩定,也為了相關行業的穩步發展,權威部門的聲音不能再缺位了。

編輯:王君飛

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