6名牌速食麵碗外層紙檢出熒光包括康師傅、統一、五穀道場等品牌，專家稱可能使用非食品級用紙
昨天下午，國際食品包裝協會在中國食品包裝行業交流會上公佈了對紙質餐飲具、一次性塑膠餐飲具的品質調查報告，康師傅、統一、五穀道場等6個品牌速食麵碗的外層紙內側均檢測出熒光。食品包裝專家指出，這可能是使用了非食品級用紙。
國際食品包裝協會隨機購買了北京超市內銷售的6個品牌的速食麵(碗裝，生産日期均為2012年8月以後)，對6個速食麵碗的外層紙內側進行熒光測試。
檢測顯示，在熒光照射下，6個樣本均呈亮藍色熒光。即使用的是非食品級用紙，不符合《紙碗》國家標準中“紙碗不應使用回收原材料”的要求。
此外，在真鍋咖啡金源店內使用的柳橙汁冷飲紙杯、抹茶卡布奇諾熱飲紙杯，以及茶大爺金源店內使用的兩種飲料紙杯，也被檢測顯示出亮藍色熒光。
國際食品包裝協會常務副會長董金獅表示，速食麵桶、奶茶杯等紙質容器外層紙之所以熒光性物質超標，很有可能是使用了非食品級用紙，甚至有可能是廢紙。有害物質就可能通過口、皮膚等途徑進入人體或滲入到食品中，對人體健康帶來隱患。
董金獅表示，目前我國紙製品標準中並未對紙桶外層紙有明確要求，檢測機構一般也只檢測與食品直接接觸的內層紙的熒光物質含量。國家應儘快明確雙層紙的要求，對速食麵桶、奶茶杯等內、外層紙的熒光性物質含量、衛生指標作出明確規定。
- 檢測名單
中糧五穀道場酸湯老鴨面、統一老壇酸菜牛肉麵、辛拉麵辣白菜拉麵、白家麻辣燙方便粉絲、康師傅香辣牛肉麵、今麥郎上品紅燒牛肉麵(碗裝，生産日期均為2012年8月以後)。(記者 廖愛玲)
