新華網北京12月30日電 (記者 朱立毅)國務院食品安全辦30日發出通知,要求各地區、各監管部門統一組織監管執法隊伍,全面排查節日市場食品安全隱患,嚴厲打擊食品安全違法活動,切實做好元旦、春節期間食品安全工作。
通知要求,各地區、各監管部門要確保執法人員集中力量投入食品生産經營一線,強化聯合執法,實行分區劃片拉網式排查,全力凈化食品安全環境;要有針對性地制定“兩節”食品安全保障工作方案,建立健全“兩節”食品安全突發事件應急預案,嚴格“兩節”期間值守紀律。
通知要求,要針對節日期間食品産銷和消費品種的階段性特點,深入生産加工企業、商場超市、農貿市場、屠宰點以及旅遊景區、交通出行人流密集場所,加大執法抽檢、市場巡查、風險監測和現場突擊檢查力度,嚴密排查違禁超限、制假售假、過期變質、以次充好、消費欺詐等不合格食品和非法行為。發現問題要立即糾正,違法違紀的要嚴厲查處。
通知強調,對糧油肉蛋奶和兒童食品、酒類飲料、食用禮品等節日熱銷品種,以及年夜飯、農村宴席、食品展銷等活動,要實施重點檢查、重點監督、重點防範,嚴防大宗食品出現品質安全問題,嚴防“黑作坊”“黑窩點”死灰複燃,嚴防劣質食品流入農村地區,嚴防群體性食物中毒。