昨天,北海公園內的乙十六禦膳堂門口仍挂有“停業調整”的牌子。記者 王叔坤 攝
昨日,北京市紀委發佈,自去年12月以來,北京推進“會所中的歪風”專項整治,排查出的37傢俬人會所和高檔娛樂場所中,有6家場所已關閉或正在清退,11家停業整頓。
14家場所調低菜品價格
市紀委相關負責人介紹,相關單位對公園和文保單位中開設私人會所情況開展摸底排查,市園林綠化局上報市屬公園內共有高檔餐飲及企業租用經營場所24家(其中私人會所9家,高檔餐館15家),市文物局上報市級以上文保單位中餐飲接待場所3家,區縣上報10家,共計37家。對此,有關部門逐一約談經營者,明確提出整改意見,要求餐飲場所調整結構、面向大眾、提升服務,堅決糾正封閉經營行為和撤除不當牌示等,嚴格要求以內部服務為主的出租房屋只能作為辦公和公益性文化活動場地使用,不允許接待用餐等其他違反出租協議的行為。
截至2014年2月13日,37家場所中已關閉或正在清退的6家;取消餐飲,僅作辦公使用的6家;停業整頓的11家;降低菜價,面向大眾做出調整的14家。
修訂公園房屋出租辦法
為了長遠遏制“會所中的歪風”,市紀委表示,北京重新修訂市屬公園房屋出租使用管理辦法,對出租房屋類型、性質、産權和承租人身份、資質、租借用途等進行全面審核;對房屋用途進行嚴格控制,堅決制止違規佔用公共資源行為。
■ 探訪
公園會所整改重張 主推“大眾菜”
記者探訪發現,兩“乙十六”店百元內菜品佔七成以上,健一公館更名後餐飲變為輔業
今年1月,開設于北京市部分公園附近的高檔會所紛紛停業整頓。
昨天,記者分別探訪了“乙十六”、“健一公館”發現,整改重張后的“會所”,菜價大多在百元之內。
乙十六:兩道傳統菜標價200元以上
昨天,位於紅領巾公園內的乙十六朝陽店重新開業。
“第一天客流量不太大。”朝陽店總經理楊女士介紹,到昨日18時,店內大堂有3桌客人就餐,包間有3個在營業。
“百元以下的菜品達到了70%到80%。”乙十六飯店總經理劉彬介紹,功能表調整後,200元以上的菜品只剩下了兩道,均為該店獲獎的傳統菜。
此前,乙十六飯店內的多數菜品都在100元以上。
“現在估計每人平均消費在100元左右。”劉彬説,整改後,他們主推大眾平價菜,並按規定在功能表上標明“包間收取15%服務費”。
地壇乙十六分店也同時開業,該店功能表上,涼菜最低為18元,多數菜品價格在100元以下。但北海店營業時間暫未確定。
“健一公館”:菜價集中在七八十元
紅領巾公園內的原健一公館,已改名“健一迎祥會議服務中心”,昨天,也恢復了營業。餐廳工作人員提供的功能表顯示,菜價集中在70-80元,最便宜的16元。
原健一公館餐飲部總監吳先生介紹,該店將以會議和客房為主,餐飲為輔,“餐廳服務費、包間費全取消”,菜價集中在70、80元左右,還推出了每位38元及58元商務套餐。同時,餐廳撤去了門口保安崗亭,將大門完全打開,方便顧客進出就餐。(記者馬力 黃穎 李馨 劉珍妮))
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