奢華版中秋經濟跌入“廣寒宮”

　　在政策和市場的雙重作用下，今年的“中秋經濟”遭遇“廣寒宮”。

　　“今年的特級蟹禮盒（4對，公蟹4.0~4.5兩，母蟹3.0~3.5兩）原價1080元，可以打個7折，另外買五贈一。”近日，中國青年報記者走訪了北京平安大街上的數家陽澄湖大閘蟹專賣店，發現各家商店都提前推出了優惠活動。

　　記者發現，今年中秋的節日禮品市場狀況不比往年，在自上而下地倡導“樸素過節”的消費理念，以及禁止公款送禮的政策下，一些價格昂貴、走高端路線的中秋商品受到較大影響。

　　促銷減産 商家只為走貨

　　持蟹賞月吃月餅，是中國的中秋節傳統。因此大閘蟹、月餅等應季性禮品往往市場火爆。9月13日，當記者調查今年的市場狀況時，自稱經營大閘蟹十幾年的一家商店的老闆説，“今年不比往年，客源減少不少，往年機關單位佔到1/3，今年預計不行了，團購以民營企業居多。”不過另一家陽澄湖大閘蟹商店的老闆表示，價格上應該跟去年差不多。至於原因，這家老闆解釋道，“今年需求確實會少一些，但是供應也減少了。今年蘇州有一個月比往年熱，蟹子怕熱不怕冷，這會對蟹的規格産生影響。産量下來了，供應比往年少，價格也就不會降很多。”

　　隨後記者走訪了平安大街上的另外一家中高檔煙酒店。已經下午4點，記者在店內徘徊、瀏覽貨架半個多小時，沒有任何顧客進店。這家店的售貨員説：“今天只賣出了幾包中華煙（70多元一包），白酒和紅酒沒有任何銷量。昨天賣出去七八瓶酒，銷售額在3900多元，銷量跟平時差不多，並沒有因為中秋節銷量就更高。”

　　不僅是煙酒專賣店如此，北京大興超市連鎖“超市發”的酒類櫃檯葉門可羅雀。雖然各種折扣、優惠非常多，但應者寥寥。這家超市裏某知名紅酒品牌的銷售人員説，今年這一紅酒品牌部分中秋産品的促銷力度比去年略大。她隨後向記者推薦了一款促銷價為227元的禮盒，去年的價格是236元，便宜了9塊錢。“不過今年另外參加滿500元返30元優惠券的活動，這個是去年沒有的。”

　　除此之外，北京市海澱區家樂福超市的酒類也推出了比去年更加優惠的促銷活動。晚上8點左右，古井貢酒的貨架前，銷售人員招徠選貨的消費者：“這款酒（原價在200多元）比去年春節時的價格更加優惠，去年買兩瓶返40元，現在買一瓶返40元。”記者在酒類貨架區觀察1個小時左右，真正購買結賬的顧客不超過10個，而且單個消費者購買的量一般只有一兩瓶。

　　月餅這種中秋應節性禮品，銷量同樣不比往年。家樂福、超市發、城鄉倉儲等超市內的月餅櫃檯均推出了不同折扣的優惠活動。北京某知名品牌月餅銷售人員告訴記者，她從事月餅銷售行業已經超過5年，今年這一品牌的促銷力度是最大的，可以打8折。去年臨近過節也有促銷，但是再往前的年份則完全沒有任何優惠活動，“最後都斷貨。”另一北京老品牌的月餅也不惜變相降價促銷。即便如此，該品牌的月餅在距中秋不足一週時，仍然存在大量存貨。櫃檯銷售人員展示的商品宣傳彩頁上，一多半款式的月餅一次性團購60盒都能馬上供應，“如果需要更多的話還可以調貨，折扣還可以再談。”

　　此外，另一北京老品牌的月餅雖然一直沒有折扣，但是知情人士表示，這是因為今年與往年相比，減少了産量，有一款在宣傳頁上出現的高級禮盒，“壓根兒就沒有生産”。現在這個品牌價格最高的一款月餅為329元，而且産量很少，有些超市已經斷貨，專賣店貨架上也只擺放了一兩盒。

　　不僅是普通大超市月餅禮盒折扣後價格趨向平民化——70%左右的月餅禮盒在200元以下，超過300元的月餅佔比非常小，一些中高端超市的糕點禮品專賣店內，也少見貴族式月餅。9月12日，記者在來福士一家地下超市的月餅櫃檯前，發現了一款標價1000多元的月餅。不過僅僅一天之後，該款月餅就已經消失不見。當詢問值班銷售人員時，其答覆是數量極小，“賣了就沒了”。當記者詢問哪款月餅銷量最好時，該銷售服務人員介紹了一款標價為198元的禮盒月餅。

　　理性消費 多元選擇是主因

　　對於今年中秋中高檔節日禮盒滯銷的情況，多位專家分析了其積極意義，他們認為，這與今年的經濟形勢並無太大關聯，不能由此推論今年的經濟形勢不理想。

　　北京大學廉政建設研究中心副主任莊德水教授認為，今年中秋，月餅等禮盒商品，銷售不旺，一是因為，隨著人們生活水準的提高，月餅等應季性商品，平時就可以買到，並非一定得等到過節時才能買到，減少了其需求量。另外一個原因在於，人們在過節禮品的選擇上更加多元化，不再單一局限于月餅等這種“時效性非常低”的禮品。

　　記者在超市走訪中發現，進入中秋促銷的禮品，並非僅僅限于月餅等，其他一些非節日商品也被擺上了消費者的節日禮品單。一家售賣橄欖油的櫃檯銷售人員告訴記者，他們一天的銷售量在上百份。“現在人們的生活習慣、方式發生了改變，這種對身體健康更加有利的商品越來越成為人們送禮的首選。”一位售貨員説。

　　在月餅櫃檯前，一對夫妻模樣的顧客進行了這樣一番對話：“老三買的是月餅。咱們就算了吧，那麼多也吃不了。”最終這兩位顧客放進購物車的是鹹鴨蛋、茶葉和老年保健禮品。

　　“月餅雖然是中秋的節日性標準禮品，但是由於含糖和含油量都很高，消費者並不願意多吃，一些有益於健康的食品逐漸分割了這部分市場。”中國人民大學休閒經濟研究中心主任王琪延教授説。

　　在北京海澱區一家超市的貨架上，進入中秋促銷的除月餅禮盒外，還有水果禮盒、普洱茶禮盒等多種商品。此類商品也能從“中秋經濟”中分得一杯羹。除去單純的單類促銷之外，有些商品今年還進行了禮品搭配銷售，來抵禦不景氣的“寒流”。在超市的全聚德烤鴨櫃檯前，貼出了這樣的促銷標簽：79元/只的全聚德烤鴨，買四隻贈一盒月餅，108元/只的烤鴨，買三隻贈一盒月餅。銷售人員告訴記者，這一品牌的烤鴨去年未進行過類似促銷活動。

　　今年一些高檔禮盒的銷售減少，既有普通消費者消費更加理性、選擇更加多元的因素，也受中央出臺的“八項規定”的影響。城鄉倉儲超市內，某品牌月餅的銷售人員告訴記者，今年企事業單位的團購量明顯減少，雖然節日開始之前已有此方面考慮，減少了産量，壓縮了生産時間，但還是因為對市場受政策影響估計不足，壓貨太多，導致産品銷售出現問題。

　　這一品牌的另一行銷人員向記者展示的商品彩頁上，某一款往年團購非常火的月餅，今年産量只有8000多份，而去年是兩萬份。他説，單個櫃檯在進貨時，考慮到今年團購數量可能減少的問題，“降低了某些價位月餅的壓貨量，不過存貨還是太多。”

　　“這些現象説明瞭中央的廉政政策起到了良好效果，而且這一政策是對上不對下。普通老百姓的迎來送往，禮節性節日問候不受任何影響。”廉政建設研究中心副主任莊德水説，這些規定並非要求領導幹部“不食人間煙火”，什麼都不能吃，而是不能利用手中的權力大吃大喝。不過，莊教授也提出了他的另一個憂慮：禁止公款送禮，可能會加劇公款送禮成本的轉移。即某些官員利用手中的權力迫使私營企業主為其消費埋單。“這一問題歷來存在，一直沒有很好的解決方法。”另外，有專家指出，由於電子商務在近年的發展，“網購+快遞”的送禮形式初露端倪，其隱蔽性使得監管更加困難，也對手握公權的公職人員産生了更大誘惑，如何在電子商務時代拒腐反貪成為反腐專家一個新課題。

　　“不過，‘八項規定’是針對官員的，也可考慮從私營企業主行賄方面進行抑制。”莊德水補充道。換言之，管住官員行政審批、土地審批的“手”，讓企業主覺得即便送禮也無利可圖，自然會使這種節日送禮的奢華風氣有所遏制。

　　樸素過節 商家宜順應潮流

　　在今年“樸素的中秋節”期間，走高端路線的應季性商品銷售普遍受阻，這種狀況同時也向商家釋放了一個明確信號：同一品牌多元化的價格區間和市場定位可以減少市場風險。“所謂東方不亮西方亮。同品牌高端産品銷路不暢，中低端補足，反之亦然。商家應該考慮多元化的市場定位。”莊德水説。

　　對於當下商家折扣、優惠超過往年節假日的促銷力度，王琪延認為，這只是商家的一種商業行為，以後還會愈演愈烈，“是商家在戰略上也是戰術上的選擇，並非是經濟不景氣的標誌。完全沒有必要為經濟形勢擔心，我國的經濟還是一直往前發展的。與此相反，折扣存在增大的可能，説明商家的利潤還是蠻高的。”王琪延説。

　　莊德水也認為，月餅，尤其是高端月餅的銷售遇冷，沒有必要過多擔憂。一是因為，依靠月餅拉動的“中秋經濟”本來在我國國民經濟中所佔的比重就微乎其微，不會對大的經濟形勢産生影響，而且也不足以成為我國當前國民經濟發展狀況的一個指標。二是如果我國的經濟發展需要節日性的大吃大喝、公款消費、奢侈消費來拉動，那反而需要反思。這一觀點得到了專家們的普遍認同，普通商品的節日消費並未受到很大影響，“消費者該怎樣消費還是怎樣消費，真正受到影響的是公款消費。”

　　自然，政府部門也在力倡樸素過節，減少行政支出。北京市園林綠化局城鎮綠化處處長楊志華在接受媒體採訪時表示，今年市委市政府確定的天安門廣場立體花卉擺放原則要“規模適度、厲行節約”。花卉擺放面積和規模都會縮減。一家事業單位工作人員表示，今年所在單位取消免費月餅福利，如有需要，必須繳納一定費用進行自行訂購。有專家指出，既然公款消費受到遏制，商家就應該主動放棄這部分市場，轉而專注于如何提高商品的品質和降低過度包裝的費用，轉變定位，讓利於普通消費者。

　　這一觀點得到常年“駐守”中秋市場的某超市銷售人員的認同：“大體情況都是如此，禮盒一般用於送禮，在中秋前一段時間銷售旺盛，越接近中秋，散裝月餅、包裝樸素的月餅銷售越好。”看來今年商家如何走好中秋這局棋，不得不更多考慮普通消費者的眼光。

　　本報北京9月16日