昨日,陽澄湖大閘蟹正式開捕,不同以往,今年蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會將電商作為售賣主力,並分別與1號店、京東、順豐優選、美團網、蘇寧易購達成協定。北京商報記者發現,電商為搶佔市場早在陽澄湖開湖前蟹券售賣時就展開價格暗戰。
據了解,今年受雨水偏多、光照不足、氣溫低等原因影響,陽澄湖大閘蟹的品質將有所改變,在9月19日的試捕節上,有蟹農表示,今年陽澄湖大閘蟹規格較往年小,大規格蟹減少,並預測今年大規格蟹價格可能要比往年漲一成左右。不過在幾大電商平臺上,激烈的價格競爭沖淡了漲價的勢頭。在京東、蘇寧易購等網站首頁可以看到,作為中秋熱銷的大閘蟹被放在頁面醒目位置,並設有“大閘蟹專區”。目前電商網站在售的多為陽澄湖大閘蟹禮券,並且都標有優惠活動。北京商報記者發現,在幾大電商平臺上,一家名為“姑蘇漁歌”的大閘蟹禮券銷售火爆,其中“姑蘇漁歌1788型禮卡”規格為4.2-4.7兩公蟹、母蟹3.2-3.6兩4對8隻蟹,在蘇寧易購的售賣價格為788元,京東為499元,天貓則為398元。其中蘇寧易購打出“買一張送一張”的優惠,天貓則是“限量二送一”。
此前,由於“三公”消費限制等原因,大閘蟹實體店受到很大衝擊,經營狀況日趨慘澹,門店數量大幅縮減。因而今年蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會決定牽手電商,並宣稱,今年陽澄湖大閘蟹六成以上的銷售都要靠電商。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會執行會長榮偉此前在接受媒體採訪時表示,今年陽澄湖內大閘蟹産量在2200-2300噸,整個巴城區域的大閘蟹産量在4000噸左右。並稱,經歷了前年的陣痛,蟹農擺脫“三公”消費限制等的影響,線上線下多渠道並舉,讓陽澄湖大閘蟹爬上了更多普通家庭的餐桌。
有業內人士認為,電商發展太快,今年江蘇的小龍蝦電商銷售異常火爆,所以,電商售蟹今年預期會大爆發。特別是長三角現在物流特別發達,會很大程度上促進電商售蟹發展。但是電商銷售大閘蟹也存有隱患,主要在於蟹的品質無法保證,路途遙遠生鮮不易保證,時間長大閘蟹易變瘦影響品質。
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