明前茶的銷售已漸入尾聲,記者走訪茶葉市場發現,今年的茶葉市場價格明顯“親民”,在反貪反腐的社會大環境下,市場上很難看到萬元一斤的茶葉。與此同時,茶葉的包裝也趨於簡樸。這些新變化與往年動輒數萬或十幾萬的天價茶葉以及豪華包裝禮盒,形成了鮮明對比。
隨著清明節的到來,近期多家茶葉老字號的明前茶已進入銷售尾聲,記者注意到,由於反貪深入帶來的社會大環境的變化,與前些年明前茶連年攀升動輒數萬或十幾萬的天價相比,京城老字號茶莊明前茶價格止步不前,今年已經難覓萬元一斤以上的茶葉了。
明前茶最高曾被炒到18萬一斤
明前茶顧名思義就是清明前採摘的春茶,在民間有“明前茶,貴如金”的説法,因為量少,茶商利用“物以稀為貴”與“嘗頭鮮”的消費心理,以及借助“公款消費與送禮”之風的驅動力,將明前茶推向炒作熱點。
尤其是“西湖龍井茶”,前些年以六位數的成交價格已經超過了2001年每斤350-400元收購價格的30多倍。2011年有茶商開出每斤3萬元的收購價,而在2012年3月一年一度的“明前茶”茶葉拍賣會上,西湖龍井明前茶的拍賣預售價高達每斤18萬元,比當時黃金每斤16.8萬元的價格行情還貴。
雖然拍賣市場上的茶葉價格,不能代表茶葉市場的真實價格,但西湖龍井確實漸漸成為農副産品中的“奢侈品”。而買這種天價茶的消費者不外乎有兩種,一種是一些茶道愛好者,買回去自己品嘗;二是作為商業作用,當禮品茶贈送,顯示身份和檔次。
京城各大茶莊難見過萬明前茶
隨著社會風氣的轉變,如今明前茶的價格已經趨於理性。
在老字號茶莊吳裕泰各門店,今年頭茬西湖龍井售價8200元/斤,價格與去年持平,並且已經三年未提價。同期開賣的還有5800元/斤的碧螺春,2400元/斤的大佛龍井,而上周陸續到京的還有四川雀舌、洞庭山碧螺春等相對較低價位的明前茶。據吳裕泰相關負責人介紹,西湖龍井雖然人工成本略漲,但整體價格比較穩定。“現在很多顧客都是自己喜歡喝,頭茬西湖龍井因數量有限,在北京只銷售了幾百斤,買半斤一斤的人比較多。”
記者注意到的,近年來茶葉市場發生變化,高檔茶銷售人群有所減少。位於馬連道的以銷售中低端茶葉為主的京華茶葉門店,除了西湖龍井明前茶售價每斤7800元與去年持平,其他雲南、四川、貴州等産區的明前茶價格則頗為親民,每斤60元至300元不等。據負責人介紹購買西湖龍井高檔茶的顧客比較少,都是提前預訂,茶葉到店再通知顧客來買。
而在以批發為主的十里河大方國際茶城,幾十家專業茶莊也難覓價格上萬的明前龍井茶。按照産地不同、茶葉品質及市場行情,批發市場的明前茶的價位從每斤500元至5000元不等,多家攤主表示以曾被市場熱捧的西湖龍井為例,今年茶葉産量比去年多,價格比去年略有下降。
包裝回歸簡樸 簡易紙包裝重新流行
如果是送禮,一些人甚至覺得,包裝不好,茶葉品質也不行,送茶不再是代表單純的心意,而成為求人辦事的敲門磚,滋生腐敗的幫手。
在走訪中記者發現,明前茶除了價格回調,茶葉包裝也已經回歸簡約風格,在吳裕泰、京華茶葉,老顧客認的是帶有廠名、産地等標識紙包茶葉,即便是價位較高的明前西湖龍井茶,也只是用最簡易的紙包包裝,而在各大茶城銷售的明前茶多數是用鐵盒包裝。
有攤主介紹,前幾年市場上有些茶葉品質一般但包裝很豪華,三兩茶葉裝在一個有幾斤容量的大瓷罐裏,裏面鋪著層層絨布,內附鑒定證書、制茶師簡介等,一下子價格就翻倍了,由此迎合消費者送禮的心理。
業內説法
政府、大企業採購的 禮品茶已大幅減少
30日,中國茶葉流通協會常務副會長王慶接受記者採訪時指出,從行業和大眾消費市場角度來看,前幾年明前茶確實是市場炒作熱點,但從去年至今年已經顯有炒作案例了,可以説茶葉也回歸到正常交易層面。雖然各茶葉品牌因勞動力成本上漲,茶葉售價略有上漲,但價格上漲幅度並不大,在3%-5%左右,如上市量很小的安吉白茶頭茬價格,目前在每斤1萬元左右,價位比往年來説已經回歸理性。
從國內反腐環境和國八條出臺後宏觀經濟變化來看,王慶指出,所謂商政禮品茶,比如政府、大企業採購的禮品茶已經大幅減少,這些高端茶茶葉精挑細選,包裝豪華,因此售價高。目前需方已經不存在,行業也調整生産結構,更多生産適銷産品,“因為現在都是大家自己買茶,過度包裝的問題也解決的不錯,特別精緻的茶已經減少很多。”
王慶介紹,受龍井産區生産成本影響,即便是高價位的茶,價格也能算出來,比如頭茬西湖龍井茶青(鮮葉)收購價在每斤560元,4斤鮮葉出一斤茶,成本就在兩千多元,再刨除損耗、人工炒至成本,到5000多元,再到包裝,物流,加上正常的利潤水準,頭茬龍井茶每斤8000多元的價格是比較正常,價位還是很穩定的。(記者 李佳)
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