近日,有市民向本報反映,某高校校內一家餐廳所賣號稱“全聚德風味”烤鴨並非全聚德授權。全聚德客服人員稱確實沒有授權,也無合作關係。該高校餐飲管理部負責人稱,該餐廳並沒有賣全聚德烤鴨,而是全聚德風味烤鴨,也未使用全聚德商標。律師稱,即使是全聚德風味也涉嫌侵權。
近日,陳女士在某高校一家餐廳就餐,點了一隻“全聚德”烤鴨,但卻覺得不是全聚德烤鴨的味道。由於覺得烤鴨“長得”不像全聚德的,陳女士撥打了全聚德的客服電話,客服稱已經核實與該這家餐廳暫無合作關係,其售賣全聚德烤鴨是飯店自發行為。
北京青年報記者在這家餐廳門口發現了大幅的廣告。廣告左邊有一張大幅的誘人烤鴨圖,上面寫“全聚德風味棗木烤鴨,吃一隻,送一隻”,後面則是餐廳的套餐價位表。同樣,餐廳功能表上有類似的烤鴨照片,下面講述了全聚德烤鴨的一些歷史背景,並介紹該餐廳特聘烤鴨名師,完全秉承“全聚德”傳統工藝——挂爐棗木烤鴨,讓您不出院門就能品嘗“全聚德”風味烤鴨。
北青報記者找到該校餐飲管理部,其負責人稱這家餐廳確實是學校校內餐廳,但其售賣的並非全聚德烤鴨,而是全聚德風味的烤鴨。該負責人説:“它從來沒有賣全聚德烤鴨,賣的是全聚德風味烤鴨。這就和西北風味和重慶小吃的意思是一樣的,西北風味也不需要西北五省去授權,食堂擔擔面也不需要四川方面的授權。它和全聚德是沒有什麼關係的,我們並沒有寫全聚德,寫的是全聚德風味,也沒有使用全聚德商標。”
北青報記者致電全聚德官方客服,客服人員稱經過多方核實,確認全聚德沒有通過任何途徑和該校這家餐廳有直接合作。但無法確定其售賣烤鴨是否為全聚德烤鴨。
對於全聚德風味的表述是否涉及對全聚德侵權一事,北京京華律師事務所的康凱律師稱涉嫌侵權。
康凱表示,目前它的名稱會讓人聯繫到全聚德,會産生誤解,混淆和全聚德的關係,所以一定是侵權的。這種行為是在打法律的擦邊球,也是違法的。即使沒有使用全聚德商標,也是不可以的。全聚德是馳名商標,對馳名商標的稱號、裝潢、包裝、名稱都是需要保護的。
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老字號頻遭山寨困擾
老字號被山寨,多年來一直是各地老字號品牌的心頭患。
同仁堂在深圳有過“北京同仁堂”,被執法部門現場查處。網上曾銷售的“北京稻香村月餅”,被媒體調查後證實為山寨月餅。“北京東來順飯莊”也被工商部門責令關門並接受處罰。在大望路和團結湖一帶,還曾有過慶豐包子鋪的山寨版,名為“豐慶包子鋪”。
為了應對老字號的山寨危機,北京市工商局出臺了相關政策,以保護經市級以上商業、文化管理部門確認的“老字號”企業。企業可以申請對其商號在全市範圍內予以全行業保護,依法批准予以保護的,自批准之日起,新申請的企業、個體工商戶名稱未經授權不可與其相同或近似。
文/本報記者 劉珜 孟妍 線索提供/陳女士(劉珜 孟妍)
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