由於前不久紐西蘭奶粉被檢出致命細菌而停止向中國出口,並有多家洋奶粉企業接受中國反壟斷史上最大罰單,價格已平靜許久的國産牛奶近期趁機在廣州等地吹起“漲價風”。有奶業專家斥責其為借機“壟斷”。據記者了解,自今年7月,全國多個城市的國産牛奶價格都出現了不同程度的上漲,除卻個別的投機行為,業界認為主要原因在於國內原料奶的緊缺。
多品牌純奶漲價
近日,在北京的多家超市,記者看到幾大品牌的國産液態奶價格都有不同程度的上漲:蒙牛特侖蘇(250ml×12)每箱價格為61~62元,三元全脂純牛奶(250ml×24)每箱價格為52.9~65元,伊利純牛奶(250ml×24)每箱價格為66~71.5元,伊利金典有純牛奶(250ml×12)價格為73~74元。據了解,蒙牛的公關部門已向媒體確認,自8月1日起,特侖蘇價格上調,但沒有大範圍的價格調整計劃。雖然伊利的液態奶系列産品也有明顯的價格上漲,但目前關於漲價的相關資訊伊利並沒有官方表態。
銷售人員告訴記者,事實上,早在7月份,純牛奶的價格就開始有所上調,而且並不限于蒙牛一家。記者隨後發現,多家超市液態奶打折活動已經悄然取消或者力度減小,有的恢復原價,有的是贈品減少。
此外,記者了解到,不僅北京的國産液態奶價格上漲,包括海口、廣州、深圳、濟南、大連、石家莊、長春、西安等在內的全國多個城市,都出現了國産牛奶的漲價潮。其中,蒙牛大部分産品漲幅為5%~13%,伊利在部分地區上調了高端液態奶的出貨價,上調幅度為3%。
不過,對於“國産奶粉趁紐西蘭奶粉出事,借機漲價”的猜測,業界認為,兩者的關聯度並不大,漲價的主因在於國內生鮮乳供應緊張。據農業部統計數據,今年6月底,生鮮乳價格較去年9月初上漲了7.6%。截至今年7月底,內蒙古、河北等10個奶牛主産省(區)生鮮乳平均價格3.58元/公斤,同比上漲達9.5%。
日前,知名乳業專家王丁棉也向媒體提供了一份統計數據。數據顯示,今年2月,國內28個省市生鮮奶收購平均價格為4.08元/公斤,3月份為4.06元/公斤;6月份3.94元/公斤,7月份為4.22元/公斤;最近是4.25元每公斤左右。王丁棉表示,按照一公斤生鮮奶可以做4盒250毫升的液態奶的比例,7月份,國內奶企每一盒牛奶的原材料成本就平均上漲了8分錢。
奶源緊張所致?
對於此輪液態奶價格的上漲,業內專家表示,國外奶粉出事並不是主因。針對此前業界猜測的國産奶粉漲價和紐西蘭奶粉的“肉毒桿菌門”有所關聯,蒙牛公共事務系統負責人紀小東表示,蒙牛18個大區提價的時間和幅度並不完全一致,北京市場的特侖蘇從8月1日就開始上調,時間上早于恒天然“肉毒桿菌門”事件被曝光的時間。
北京三元食品股份有限公司副總經理呂淑芹表示,三元沒有漲價計劃,但能充分理解一些商家的漲價行為。呂淑芹稱,和其他企業一樣,三元也面臨著很大的原料成本上漲的壓力。“原料奶價格持續上漲,對經營造成很大壓力。”
中國乳製品工業協會提供的資料顯示,自2008年以來,我國奶源增長率只維持在2%左右。2008年為4.08%,2009年為2.74%,2010年為1.91%,2011年為1.67%。目前,我國的奶源顯得較為緊缺。
早在今年3月份,王丁棉就曾表示,下半年國産奶粉可能會漲價。面對著預料中的奶粉漲價,王丁棉表示,目前國內的奶源的確緊張,因此造成了原奶價格的上漲。由於經營和銷售成本增加,液態奶每年夏季都會有所提價。但王丁棉也強調,此次漲價和往年有所不同。一方面,紐西蘭“肉毒桿菌門”致使從紐西蘭進口的部分原料中斷;另一方面,國內奶源也的確緊張。
[責任編輯: 雍紫薇]