“餐飲業行情這幾年本來就不好，全靠政府和市民的支援，我們勉強維持下來，但現在業主方通知説租金要漲524%，我們肯定經營不下去，只有關門。”談起企業面臨的困境，太平館西餐廳老員工儀姐眼泛淚光。
文/廣州日報記者黎蘅
昨日上午，廣州市人大常委會舉行主題為“廣州老字號發展大家談”的羊城論壇。論壇上，包括太平館、婦兒公司和李佔記鐘錶有限公司在內的多家老字號不約而同“吐槽”：新年伊始，他們都收到了業主方租金漲價的通知，漲價的幅度為原租金的3~5倍。
論壇上，廣州市經貿委副書記李宇君表示，目前廣州確實有一批老字號遇到了租金漲價的問題，“經過經貿委和有關部門的溝通和協商，解決了一部分商戶的問題，但李佔記和太平館這幾個都還未能解決。”
據了解，這次面臨租金漲價的幾家老字號所租賃的物業都不是私人物業，而是各區的政府代管物業。
論壇上，來自越秀區的代表對此回應説，漲價確有其事，“在目前依法治國的大環境下，扶持老字號的經營和發展無論在法律層面還是政策層面上都沒有具體的指引和依據。而這次租金的調整是因為這些商家原來的租金都比較低，新的租金價格是根據有關法律法規，按照該地段的市場指導價、評估價來確定的。”
真漲租只能關門大吉
李佔記鐘錶公司位於中山四路，1915年創建至今年剛好100年，是被廣州市政府認定的第一批老字號。“今年元旦剛過我們就接到業主方的通知，租金要漲了，漲幅是百分之三百多。”李佔記的代表在論壇上説，租金是老字號經營的頭號“攔路虎”，“租金漲3倍，我們根本難以為繼。”
而位於下九路的廣州市婦女兒童用品公司也遇到了類似情況。婦兒公司的負責人馮惠儀告訴記者，商店原來的月租金每月10萬元左右，但租金上升後，租金每月就要20多萬元，“一個月的租金就差不多是我們一個月的利潤了，我們還怎麼經營得下去？”
在這輪租金漲價潮中，位於北京路步行街的太平館西餐廳恐怕是租金升價幅度最大的一家。何經理是廣州太平館西餐廳的老員工，在這裡工作了30多年。“通知上寫著租金要漲524%，也就是5倍多，而且要我們10個工作日內答覆。”何經理説，目前太平館的月租是27000多元，漲價後將升至14.4萬/月，“餐飲業這幾年經營有多困難，大家有目共睹，太平館全靠政府和市民的支援才一路堅持下來，如果租金真是要這樣漲，我們也只能關門結業了。”不過最讓何經理放不下的還是一眾老職工，“都快過春節了，這個時候結業，大家的飯碗都沒有著落。”
何經理説，“我們一直堅持走平民化路線，價格很親民，而且廣州人對太平館都很有感情，老華僑回國、家裏來了外地客人，老廣州都喜歡帶他們到太平館，而且經常還有祖輩帶著孫輩來懷舊。”
廣州市政協委員陳雄橋：
“老字號是廣州作為千年商都的商業名片，扶持老字號應該成為政府行為，但扶持也要有一個界定，怎麼扶持，在哪些方面扶持，這些都需要有明確的政策和指引。”
時事評論員一鳴：
“在市場經濟的環境下，大家都是在商言商，既然老字號在這個地段經營，就應該接受這個地段租金的市場價，否則這對其他商戶來説不公平。”
荔灣區代表：
“目前該區正在由區經貿局牽頭，制定保護和促進荔灣區老字號發展的工作實施辦法，這個辦法已經形成了送審稿，目前進行法律把關。”
[責任編輯： 宿靜]
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