殺牛倒奶 北方散戶牛奶品質低只能做常溫奶粉 廣東奶農或以降價結束“拉鋸戰”
國際奶源低價傾銷大舉入侵,北方由前年的搶奶成風變為一片蕭條,山東殺牛、河北倒奶,在奶農苦不堪言頻頻維權、企業不願收奶加高成本背景下,本土情況如何?
相關數據顯示,中國雖然是全球第三個産奶大國,但2013年中國每人平均佔奶量只有30公斤,不到全球每人平均水準的三分之一,是名副其實的“貧奶國”。
昨日,本報記者深入採訪得知,就在元旦過完這幾天,廣東乳企與奶農之間一場前所未有的“拉鋸戰”或告一段落:奶農很可能讓利5%,企業也願意續約而非一味壓成本,而棄養的散戶僅僅十來家。
“以往年尾年初簽訂了新一年收奶協議,包括燕塘、香滿樓、風行牛奶等在內的幾家乳企都會在終端價上調10%左右,這種現象持續7年了,今年廣州終於告別鮮奶價格‘年年漲’的情形。”一位業內人士告訴本報記者。
文/廣州日報記者 涂端玉、王丹陽
網友 市場鮮奶依舊貴為何倒奶?
據農業部482個生奶固定檢測點去年1~9月的調查,全國生牛奶價格從4.26元/公斤降到3.84元/公斤。而在2014年最後2個月,一些地區已降到1.6元/公斤。
昨日,多位網友留言表示,當地的鮮牛奶價格並沒有下降。
廣州日報記者記者在百佳超市走訪發現,1盒180毫升的燕塘鮮牛奶的均價為3.07元,而1盒同樣規格的香滿樓鮮奶均則為2.87元。其他規格與品牌的新鮮牛奶價格相比去年夏天,價格也並沒有太多浮動。
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