福建約談“福喜”涉事企業 查處問題産品4438公斤

　　東南網7月25日訊（本網記者 馮川葉）記者從福建省食藥監局獲悉，截至目前，福建省全省共出動執法人員1336人，就地封存百勝從上海福喜食品有限公司採購的問題食品4438公斤（其中：封存于廈門百勝配送中心凍庫：調味牛肉排141箱，計1380公斤；豬肉餅100箱，計720公斤；煙熏風味牛肉餅190箱，計1368公斤；牛肉披薩粒17箱，170公斤；封存必勝客餐廳調味牛肉排84.9箱，計800公斤）；封存麥當勞餐廳雞原料32000塊、牛肉餅68699塊、豬柳9129塊、火腿扒14878塊等。

　　7月20日福建省食品藥品監督管理局針對“福喜事件”，迅速成立專門檢查小組，並立即在全省範圍內展開監督檢查。同日，福建省食品藥品監督管理局稽查處在第一時間會同福州市食品藥品監督管理局對福州市區涉事食品餐飲單位開展了突擊檢查，對麥當勞、必勝客等餐廳門店從上海福喜食品有限公司採購的肉類原料，責令立即停止銷售和使用，並就地封存。

　　根據國家食品藥品監督管理總局的通知要求，福建省食品藥品監督管理局立即向各地監管部門轉發了總局的通知，並就開展監督檢查工作提出具體要求。全省食品監管部門在收到福建省食品藥品監督管理局發出的通知後，也立即開展監督檢查，對外資餐飲單位進行全覆蓋的監督檢查。目前，全省各地已完成對重點外資餐飲企業的監督檢查，並已上報初步檢查情況。

　　與此同時，在監督調查過程當中，福建省食品藥品監管部門還約談了百勝福建總部品管部的相關負責人，對涉及的問題食品原料，責令企業立即停止銷售使用，對問題食品原料流向等具體數字要及時統計報告。

　　7月24日下午，福建省食品藥品監督管理局還組織約談了麥當勞、必勝客等相關涉事餐飲企業，就企業自律和履行第一責任人、問題食品查處，整改規範經營等提出警示，並簽訂了食品安全承諾書。

　　近日，福建省食品藥品監督管理局還將組織監督檢查組，對全省各地開展檢查情況進行督查，確保排查到位、整改到位、處理到位等“三到位”，對違法違規企業嚴肅查處，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關。同時，為了“舉一反三”抓整治，各地監管部門還將認真開展食安辦關於深入開展肉及肉製品專項整治工作，重點檢查食品流通和餐飲服務單位是否經營使用上海福喜食品有限公司涉案食品。